Čo zo zemiakov

Cena: €2,80 (73 Kč)
Pre Vás: €2,66 (69 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Hajková Mária
Vydavateľ: Osveta
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: G5613

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Výber receptov na spestrenie nášho jedálneho lístka zo zemiakov... brožovaná, 144 strán + 8 strán farebnej prílohy,

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Fyziológia chuti

Spisovatel: Brillat-Savarin, Tatran 1987
Katalogové číslo: J3804

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán