Ošetřování a kuchyňská úprava zvěřiny

Cena: €2,90 (75 Kč)
Pre Vás: €2,76 (71 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Rakušanová Jarmila
Vydavateľ: SZN
Rok vydania: 1983
Stav knihy:
Katalogové číslo: I2849

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Vlastnosti a zloženie zveriny, Zachádzanie s úlovkom, Moridla a spôsoby zrenia, Polievky, Vnútornosti, Zverinové pokrmy z rôznych druhov zvere (srnec, jeleň, daniel, zajac, muflón, bažant, atd.), Konzervovanie zveriny, Prílohy, atd.... v češtine, tvrdá väzba, 240 strán, farebné a čb obraz. prílohy, chrbát knihy prelepený

Pridať knihu do košíka

V kategórii Medzinárodná kuchyňa ďalej doporučujeme

Suši

Spisovatel: Strukelyová Ľudmila, Ikar 2001
Katalogové číslo: P868

V knihe nájdete 50 lákavých kreácií - od klasických roliek maki až po nápadité kornútiky temaki... tvrdá väzba, veľký formát, 96 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Aus Europas kuchen

Spisovatel: Kraatz, Maus, Fachbuchverlag 1984
Katalogové číslo: P2633

Ein Streifzug durch ausgewählte National- und Landeskuchen mit 38 farbigen Bildern sowie uber 900 Rezepten und rezepthinweisen... v nemčine, tvrdá väzba, 206 strán