Medzinárodná kuchárka

Cena: €4,50 (117 Kč)
Pre Vás: €2,25 (58 Kč)
Zľava: 50 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Fialová Juliana a kolektív
Vydavateľ: Obzor
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: I3359

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Kniha Medzinárodná kuchárka, pod ktorou je podpísaná skúsená autorka Juliana Fialová so širokým kolektívom odborníkov, predstavuje jeden z najkomplexnejších gastronomických sprievodcov v našej literatúre. Toto dielo, ktoré sa dočkalo viacerých vydaní (najmä vo vydavateľstve Osveta), otvorilo slovenským čitateľom brány do sveta exotických korenín, netradičných kombinácií a rafinovaných kuchárskych techník v čase, keď cestovanie za hranice nebolo samozrejmosťou. Publikácia je koncipovaná ako prehľadná encyklopédia svetových kuchýň, pričom každý recept je prispôsobený tak, aby sa dal pripraviť aj v podmienkach bežnej domácej kuchyne pri zachovaní autenticity pôvodnej receptúry. Všetky recepty sú pripravované z u nás dostupných surovín - šaláty, prílohy, strukoviny, jedlá zo zemiakov, omáčky, jedlá zo syrov, z vajec, múčniky, slané pečivo, krémy, ovocné dezerty, v závere register jedál podľa národných kuchýň... bohatá farebná obrazová príloha, veľký formát, 286 strán, tvrdá väzba

Pridať knihu do košíka

V kategórii 50 - 80 % ZĽAVY ďalej doporučujeme

Valdivia - Objavenie najstaršej americkej kultúry

Spisovatel: Baumann Peter, Smena 1985
Katalogové číslo: H8854

Literatúra faktu. Autor sa v tejto knihe venuje opisu objavenia najstaršej americkej kultúry nazvanej podľa osady Valdivia, kde sa našli najbohatšie nálezy keramiky. Na ekvádorskom území už pred 5000 rokmi prekvitala vyspelá civilizácia, ktorá je nielen najstaršou doteraz známou kultúrou Ameriky, ale patrí medzi najstaršie kultúry sveta. Prostredníctvom tohto diela môžete spoznať aj prácu archeológov, ich metódy, formovanie hypotéz v spolupráci s ostatnými odborníkmi... 220 strán, obrazová príloha, obal, tvrdá väzba