Medzinárodná kuchárka

Cena: €4,50 (117 Kč)
Pre Vás: €2,25 (58 Kč)
Zľava: 50 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Fialová Juliana a kolektív
Vydavateľ: Obzor
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: I3359

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Kniha Medzinárodná kuchárka, pod ktorou je podpísaná skúsená autorka Juliana Fialová so širokým kolektívom odborníkov, predstavuje jeden z najkomplexnejších gastronomických sprievodcov v našej literatúre. Toto dielo, ktoré sa dočkalo viacerých vydaní (najmä vo vydavateľstve Osveta), otvorilo slovenským čitateľom brány do sveta exotických korenín, netradičných kombinácií a rafinovaných kuchárskych techník v čase, keď cestovanie za hranice nebolo samozrejmosťou. Publikácia je koncipovaná ako prehľadná encyklopédia svetových kuchýň, pričom každý recept je prispôsobený tak, aby sa dal pripraviť aj v podmienkach bežnej domácej kuchyne pri zachovaní autenticity pôvodnej receptúry. Všetky recepty sú pripravované z u nás dostupných surovín - šaláty, prílohy, strukoviny, jedlá zo zemiakov, omáčky, jedlá zo syrov, z vajec, múčniky, slané pečivo, krémy, ovocné dezerty, v závere register jedál podľa národných kuchýň... bohatá farebná obrazová príloha, veľký formát, 286 strán, tvrdá väzba

Pridať knihu do košíka

V kategórii 50 - 80 % ZĽAVY ďalej doporučujeme

Tak strieľaj!

Spisovatel: Zenker Helmut, Pravda 1982
Katalogové číslo: C3584

Tak strieľaj alebo Život podľa Kassbacha. Román rakúskeho autora, v ktorom je hlavnou postavou nenápadný malomeštiak, ktorý sa pohoršuje nad úpadkom morálky, no v súkromí je to manžel, ktorý nestojí za nič, otec, ktorý vychováva iba bitkou, nacionalista, ktorý nenávidí cudzincov a veľký obdivovateľ Hitlera. Jeho tajné mučiteľské a teroristické záľuby pozná málokto... dobrý stav, obal, tvrdá väzba, 152 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,00 (781 Kč)
Pre Vás: €0,50 (390 Kč)

Tajomná cesta

Spisovatel: Bevilacqua Alberto, Smena 1982
Katalogové číslo: E8843

Román talianskeho autora - rozprávanie o citovom vývoji hlavného hrdinu Frederica, na ktorého vplývali dve osobnosti: Guido - biologický otec, intelektuál a bojovník za sociálnu spravodlivosť a matkin milý Gabriel - muž čestný a prostý... 168 strán, tvrdá väzba, obal

Stav knihy:

kúpiť€0,89 (695 Kč)
Pre Vás: €0,45 (347 Kč)

V restauraci

Spisovatel: Ribbat Christoph, Prostor 2016
Katalogové číslo: O2793

Autor předestírá pojem restaurace jako sociologický fenomén doby, který ilustruje zajímavými příběhy z gastronomického prostředí, v nichž vystupuje například Émile Zola, Joseph Roth, Edward Hopper nebo Robert Walser. Poučeně a s vtipem líčí také konkrétní příběhy číšníků, slavných kuchařů i samotných restauratérů, věnuje se proslulým podnikům a jejich historii, uvádí desítky proslavených pokrmů a receptů... v češtine, brožovaná, 283 strán