Ako konzervovať ovocie

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Kaščák Ján Silvester
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1980
Stav knihy:
Katalogové číslo: I7101

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát, väzba v úvode uvoľnená, zľava 10%

V kategórii Konzervovanie ďalej doporučujeme

Konzervovanie

Spisovatel: Schwartz Oded, Ikar 2010
Katalogové číslo: P2495

Ilustrovaný sprievodca všetkými spôsobmi konzervovania... tvrdá väzba, veľký formát, 192 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,90 (0 Kč)
Pre Vás: €5,61 (0 Kč)

Konzervujeme zdravo

Spisovatel: Muntág Stanislav, Nova a Vega 1991
Katalogové číslo: D2825

Prvoradým cieľom konzervácie má byť snaha zachovať na potrebnú dobu čo najviac z pôvodnej chuti a biologickej hodnoty čerstvého ovocia a zeleniny... z Obsahu: Konzervovať v domácnosti?, Kvasenie, Sušenie, Mrazenie, Pasterizácia, Pretlaky, lekváre, marmelády, Ovocné šťavy, brožovaná, dobrý stav, 53 strán

Stav knihy:

kúpiť€6,00 (777 Kč)
Pre Vás: €5,70 (738 Kč)

Ako konzervovať zeleninu a mäso

Spisovatel: Kaščák Ján SIlvester, Alfa 1980
Katalogové číslo: J6194

Publikácia uvádza progresívne spôsoby konzervovania a nakladania zeleniny a mäsa aj s prípravou suroviny. Okrem toho sa v nej opisuje aj príprava niektorých vyhľadávaných zakáľačkových výrobkov... tvrdá väzba, 216 strán, 16 farebných obr., 2 tabuľky, menší formát,