Konzervovanie a mrazenie v domácnosti

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Balaštík Jaroslav
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: J6078

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Možností konzervovania ovocia a zeleniny je mnoho, no najdôležitejšie je, aby získaný výrobok bol chutný, zdravý a trváci. Dôležité je aj to, aby konzervovanie bolo lacné, rýchle a nenáročné. Z obsahu: Prísady, Sterilizácia konzerv, Príprava kompótov, Príprava zeleniny sterilizovanej a nakladanej, Príprava húb, Marmelády, Rôsoly, Lekváre, Pretlaky, Šťavy, Džúsy, Sirupy, Vína, Chyby a choroby vín, Sušené ovocie, zelenina, huby, Zelenina v soli, Konzervovanie mäsa a rýb, Mrazenie... 238 strán, brožovaná

V kategórii Konzervovanie ďalej doporučujeme

Konzervujeme po novom

Spisovatel: Kolektív autorov, Živena ?
Katalogové číslo: M990

Z obsahu: Nebojme sa kombinovať, Pohár ovocnej šťavy, Namiesto zákuskov, Pre labužníkov, aj ovocie na kyslo, Zimné zdroje vitamínov, Sušené ovocie a zelenina, atd... brožovaná, mini formát, 64 strán

Stav knihy:

kúpiť€0,90 (0 Kč)
Pre Vás: €0,86 (0 Kč)

Ako konzervovať zeleninu a mäso

Spisovatel: Kaščák Ján SIlvester, Alfa 1980
Katalogové číslo: J6194

Publikácia uvádza progresívne spôsoby konzervovania a nakladania zeleniny a mäsa aj s prípravou suroviny. Okrem toho sa v nej opisuje aj príprava niektorých vyhľadávaných zakáľačkových výrobkov... tvrdá väzba, 216 strán, 16 farebných obr., 2 tabuľky, menší formát,

Stav knihy:

kúpiť€3,90 (2 498 Kč)
Pre Vás: €3,71 (2 373 Kč)

Ako konzervovať ovocie, zeleninu, mäso

Spisovatel: Kaščák Ján Silvester, Alfa 1989
Katalogové číslo: F3791

Publikácia uvádza progresívne spôsoby konzervovania a nakladania zeleniny a mäsa aj s prípravou suroviny. Okrem toho sa v nej opisuje aj príprava niektorých vyhľadávaných zakáľačkových výrobkov /princípy konzervovania, obaly, ovocné nátierky, mušty, vína, konzervovanie húb, mrazenie.../... tvrdá väzba, 352 strán, 6 tabuliek, 3. prepracované vydanie