Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Grieger, Burdová
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1985
Stav knihy:
Katalogové číslo: K7290

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnice, Slovníky / Skriptá

Tento učebný text sa zaoberá všeobecnými poznatkami, ktoré nadväzujú na kapitoly o surovom kravskom mlieku, o mliekarskom ošetrení a spracovaní mlieka na mliečne výrobky, o výrobe a spracovaní ďalších druhov mlieka... brožovaná, veľký formát, 344 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Převodník mezi americkým patentovým tříděním a mezinárodním patentovým tříděním

Spisovatel: Kolektív autorov, Praha 1970
Katalogové číslo: E1929

Převodník mezi americkým patentovým tříděním a mezinárodním patentovým tříděním. Metodické pomúcky ke studiu patentové literatury...brožovaná, v češtine, veľký formát, 195 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,70 (1 995 Kč)
Pre Vás: €1,62 (1 895 Kč)

Návody na cvičenia zo živočíšnej výroby

Spisovatel: Pšenica Ján a kolektív, Príroda 1990
Katalogové číslo: P1755

Z obsahu: Označovanie hospodárskych zvierat, Telesné sústavy zvierat, Stanovenie príbuznosti zvierat, Výpočet škrobovej hodnoty, atd... brožovaná, veľký formát, 275 strán