Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
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Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Ehrenschuld

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Katalogové číslo: N7227

Ein Polit-Thriller der Sonderklasse! Tom Clancys beängstigend realitätsnahes Szenario internationaler Machtkämpfe...v nemčine, brožovaná, menší formát, 1016 strán

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Quo vadis?

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Katalogové číslo: N8357

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Bibliothek der unterhaltung und des wissens 1-13.

Spisovatel: Kolektív autorov, ? 1931
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Die bibliothek der unterhaltung und des wissens - erfreut, bildet, verbindet, fordert, alle Stände in Dorf und Stadt, Jung und Alt in jedem Haus... knihy vo švabachu, s obalmi, tvrdá väzba, menší formát