Nachádzate sa: Antikvariát - Cudzojazyčná - Nemecká - Auer Peter: Saucen
Saucen
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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420
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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán
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Blind Date
Spisovatel: Fyfield Frances, Goldmann 2001
Katalogové číslo: P27
Ein psychologisch ausgeklügeltes Netz, das kein Entrinnen erlaubt. Bei dem Versuch, den Mord an ihrer Schwester aufzuklären, kommt die Ex-Polizistin Elisabeth Kennedy mit einem dubiosen Heiratsinstitut in Kontakt. Sie begibt sich damit auf höchst gefährliches Terrain, denn einige der Kandidatinnen haben ihre Verabredungen nicht überlebt... v nemčine, brožovaná, menší formát, 383 strán
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Das Mädchen vom Ulrichsberg
Spisovatel: Ernst Hans, Rosenheimer ?
Katalogové číslo: O4369
Auf dem Ulrichsberg liegt der Einödhof, auf dem verbittert und schweigsam der Bauer Simon Klarwein mit seiner Tochter Martha lebt. Der Alte wacht eifersüchtig über das einzige Kind, das ihm geblieben ist. An Bewerbern mangelt es der schönen Martha nicht, aber der Junge Adrian ist ihretwegen fortgegangen und der Rubatscher-Toni ist nur auf Marthas Erbe aus. Unerwartet tritt Luzian Manhart in Marthas Leben...v nemčine, obal poškodený, tvrdá väzba, menší formát, 190 strán
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Gnadenlos
Spisovatel: Kernick Simon, Wilhelm Heyne 2008
Katalogové číslo: O193
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