Asien

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Spisovateľ: Maahs, Bronowski
Vydavateľ: Veb F. A. Brockhaus Verlag
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Katalogové číslo: L6218

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Cudzojazyčná / Nemecká

Inhaôtsverzeichnis: Einführung, Vom Bosporus bis Ceylon, Zwischen Indischem und Stillem Ozean, Im asiatischen Teil der Sowjetunion, Länderübersicht... v nemčine, tvrdá väzba, bez obalu, veľký formát, 225 strán

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Saucen

Spisovatel: Auer Peter, Kosmos 2010
Katalogové číslo: L420

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Gerhart Hauptmann - Die Weber

Spisovatel: Schwab-Felisch Hans, Ullstein 2007
Katalogové číslo: O324

Die Weber, das wohl bekannteste Werk des deutschen Dramatikers Gerhart Hauptmann, basiert auf dem 1844 mit Militärgewalt niedergeschlagenen Weberaufstand in Schlesien. Am Beispiel einiger junger Figuren - Parchentfabrikant Dreißiger, Weber Moritz Jäger, Pastor Kittelhaus und dem alten Hilse - schildert Hauptmann die Entwicklung des Aufstands bis hin zu seinem blutigen Ende als Drama in fünf Akten.... v nemčine, brožovaná, menší formát, 270 strán