Hledání pravdy o víně - Šumivá vína a brandy

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Ševčík Libor
Vydavateľ: Grada
Rok vydania: 2000
Stav knihy:
Katalogové číslo: M1370

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Světem příjemných bublinek provede čtenáře zkušený novinář a publicista s kterým se dostaneme až k prapůvodu oblíbeného Šampaňského v klášterních sklepeních v Champagni. Kniha obsahuje tajemství technologie výroby nejlepších fortifikovaných vín i vinných destilátů... v češtine, tvrdá väzba, 160 strán, strany zhora poškodené vlhkosťou, zľava 20%

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Technika obsluhy a služieb 2.

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1988
Katalogové číslo: O6547

Technika obsluhy a služieb pre 2. ročník stredných hotelových škôl... tvrdá väzba, časť textu označený ceruzou, 210 strán, chýba úvodná strana, väzba mierne uvoľnená, zľava 10%

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,60 (0 Kč)

Technologie přípravy pokrmu 1.

Spisovatel: Sedláčková, Otoupal, Fortuna 2004
Katalogové číslo: O9624

Z obsahu: Zásady zdravé výživy, Provoz a zařízení gastronomických středisek, Ochrana zrdraví a bezpečnost práce, Tepelné zpracování potravin, Polévky, Omáčky, Dresinky... v češtine, brožovaná, veľký formát, 86 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Potraviny a nápoje

Spisovatel: Schaller, Kružliak, Forró, SPN 1977
Katalogové číslo: O9381

Z obsahu: Potraviny, Zelenina a ovocie, Zemiaky, Strukoviny a mak, Huby, Mäso, Hydina, zverina, ryby, kôrovce a mäkkýše, Mlieko a mliečne výrobky, Vajcia, Obilniny, mlynské a pekárske výrobky, Živočíšne a rastlinné tuky, atd... tvrdá väzba, 364 strán