Progresivní směry v lisování ovoce a výrobě alkoholických nápojů

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Kolektív autorov
Vydavateľ: Dům techniky ČSVTS
Rok vydania: 1988
Stav knihy:
Katalogové číslo: M2955

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Dovolte mi, abych vás seznámil s praktickými zkušenostmi a poznatky, které jsme získali béhem ročního používání dvou moderních zařízení, které jsme instalovali v našem provoze v Kardašově Řečici... v češtine, brožovaná, 154 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

100 a 1 domácích večeří

Spisovatel: Macháček Miroslav, Merkur 1987
Katalogové číslo: I7091

Kniha pre zamestnané ženy, ponúka recepty na prípravu teplých aj studených večerí s nenáročnou a rýchlou prípravou.... brožovaná, v češtine, menší formát, 125 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,30 (1 561 Kč)
Pre Vás: €1,24 (1 483 Kč)

Fyziológia chuti

Spisovatel: Brillat-Savarin, Tatran 1987
Katalogové číslo: J3804

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (6 245 Kč)
Pre Vás: €4,75 (5 932 Kč)

Nápoje od A po Z

Spisovatel: Horecká Jana, Knižné centrum
Katalogové číslo: O8316

Užitočné informácie o rozličných druhoch teplých a studených nápojov a množstvo tradičných i originálnych návodov a receptov na ich prípravu... brožovaná, 80 strán