Každý deň s Vitanou

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Kolektív autorov
Vydavateľ: Vitana
Rok vydania: 1998
Stav knihy:
Katalogové číslo: M5279

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Slovenské kuchárske knihy

130 receptúr pre spoločné stravovanie... brožovaná, 100 strán

V kategórii Slovenské kuchárske knihy ďalej doporučujeme

Pečieme torty, koláče, zákusky

Spisovatel: Potocká Helena a kolektív, Ikar 1997
Katalogové číslo: O3010

výber z receptov našich gazdiniek, Sladkosti na všedné dni i sviatočné chvíle, Dostupné suroviny, odskúšané postupy, 101 receptov a rád za rozumnú cenu... tvrdá väzba, malý formát, 72 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Veľká slovenská kuchárka

Spisovatel: Dullová Ľudmila, Ikar 1999
Katalogové číslo: N4441

Kniha Veľká slovenská kuchárka od legendárnej autorky Ľudmily Dullovej patrí k najvýznamnejším a najpredávanejším kulinárskym titulom na Slovensku. Toto monumentálne dielo, ktoré sprevádza generácie slovenských gazdiniek, je oveľa viac než len zbierkou receptov – je to komplexná encyklopédia domácej kuchyne, ktorá spája hlbokú úctu k tradíciám s praktickými nárokmi modernej domácnosti. Publikácia vyniká svojou prehľadnosťou a širokým záberom, pričom každý recept je overený praxou, čo zaručuje úspech pri sporáku aj začínajúcim kuchárom. Čo všetko v tejto kuchárskej „biblii“ nájdete: Tradičné slovenské špeciality: Od klasických polievok, prívarkov a pirohov až po ikonické bryndzové halušky či sviatočné pečeniny. Múčniky a dezerty: Bohatá kapitola venovaná kysnutým koláčom, tortám, drobným sladkostiam a tradičnému vianočnému pečivu. Moderné trendy a medzinárodná inšpirácia: Adaptácie receptov, ktoré odrážajú vývoj stravovacích návykov a dostupnosť nových surovín. Škola varenia: Praktické rady o spracovaní surovín, o správnych technologických postupoch (varenie, pečenie, dusenie) a o estetike servírovania. Konzervovanie a uskladnenie: Cenné informácie o domácom zaváraní, mrazení a príprave domácich zásob. Kniha je koncipovaná tak, aby bola spoľahlivým radcom pri každodennej príprave obeda, ale aj inšpiráciou pri plánovaní veľkých rodinných osláv a sviatkov. Vďaka svojej komplexnosti je tento titul považovaný za povinnú súčasť každej domácej knižnice a ideálny darček pre každého milovníka poctivého domáceho jedla. Vyše 1600 receptov od polievok po domáce vína... tvrdá väzba, väčší formát, 536 strán