Hygienické a zdravotnické předpisy v potravinářském obchodě a v závodech společného stravování

Cena: €2,00 (52 Kč)
Pre Vás: €1,90 (49 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Moravec Radim
Vydavateľ: Merkur
Rok vydania: 1983
Stav knihy:
Katalogové číslo: M7295

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Publikace se v zásadě dělí na 3 části: - zdravotne hygienickou, - právní a - informativní... v češtine, brožovaná, 215 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Recepty zo života 8.

Spisovatel: Kolektív autorov, Euroskop-Ringier 2003
Katalogové číslo: G5918

Tie najlepšie recepty už v ôsmej časti Receptov z časopisu Život. polievky * jedlá z bravčového i hovädzieho mäsa * jedlá z hydiny a rýb * bezmäsité jedlá * koláče a iné sladkosti * šaláty a nátierky * z každého rožka troška... kriedový papier, väčší formát, tvrdá väzba, 155 strán, prvé vydanie

Stav knihy:

kúpiť€5,50 (4 137 Kč)
Pre Vás: €5,23 (3 930 Kč)

Technika obsluhy a služeb 2.

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1996
Katalogové číslo: O9883

Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol... v češtine, brožovaná, 150 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,20 (0 Kč)
Pre Vás: €2,09 (0 Kč)

Technologie přípravy pokrmu 4.

Spisovatel: Sedláčková Hana a kolektív, Fortuna 2005
Katalogové číslo: O9625

Z obsahu: Drubež, Ryby mořské a sladkovodní, Mořské plody, Zvěřina, Úprava pokrmu z domácí i světové gastronomie... v češtine, brožovaná, veľký formát, 94 strán textu + obrazová príloha