Tovaroznalectvo

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Bojňanská T., Čuboň J.
Vydavateľ: slov. poľnohospodárska univerzita
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: M9080

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Predložený učebný text sa zaoberá charakteristikou hlavných skupín (komodít) potravinárskeho tovaru z hľadiska komplexného posúdenia jeho kvality zo všetkých jej aspektov... brožovaná, veľký formát, 146 strán, v knihe poznámky perom a ceruzou, zľava 10%

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Džúsy a koktaily

Spisovatel: Lócziová Soňa, Slovart 2009
Katalogové číslo: O2891

Táto kniha je plná receptov, ktoré ulahodia každej chuti, lebo sa v nich využívajú všetky možné druhy ovocia a zeleniny od banánov, drobného ovocia a pomarančov až po mrkvu, cviklu a uhorky... obal, tvrdá väzba, veľký formát, 224 strán