Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Medzinárodné desatinné triedenie

Spisovatel: Ing. Ján Guľa, František Dano, Ústredná pôdohospodárska knižnica SSR Nitra 1986
Katalogové číslo: I8226

Trieda 63- poľnohospodárstvo a príbuzné oblasti vedy a techniky- lesníctvo, pestovanie rastlín, chov zvierat, poľovníctvo, rybárstvo a chov rýb... veľký formát, brožovaná, 187 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (1 952 Kč)
Pre Vás: €2,38 (1 854 Kč)

Prevádzka a údržba sústav centralizovaného zásobovania teplom

Spisovatel: Ostrolucký Ján, Strojnícka fakulta 1988
Katalogové číslo: O9688

Z obsahu: Základné pojmy, Regulácia odberu a dodávky tepla v SCZT, Akumulácia tepla v tepelnej sieti, Prevádzková spoľahlivosť SCZT,atd... brožovaná veľký formát, 78 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Proceedings of the Scientific Conference with International Participation

Spisovatel: Kolektív autorov, Prešov-Slovakia 1997
Katalogové číslo: E1931

Proceedings of the Scientific Conference with International Participation - Informatics and Mathematics - September 4.-5.,1997...v angličtine, slovenčine, skriptá, veľký formát, brožovaná, 368 strán