Spracovanie hrozna

Cena: €11,00 (285 Kč)
Pre Vás: €10,45 (271 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Gavorník Anton
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1976
Stav knihy:
Katalogové číslo: O2235

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Hrozno ako surovina na výrobu vína, Lisovanie hrozna, Prevádzkové miestnosti a pivničné zariadenie, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Výroba červených vín, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 391 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Oškvarky vo fľaši

Spisovatel: Malík Fedor, Marenčin PT 2006
Katalogové číslo: O9307

Sto fejtónov o víne od popredného slovenského enológa, znalca domácich a svetových vín... tvrdá väzba, na prednej strane podpis autora, 166 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Technika obsluhy a služeb 2.

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1996
Katalogové číslo: O9883

Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol... v češtine, brožovaná, 150 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,20 (0 Kč)
Pre Vás: €2,09 (0 Kč)

Tri stačia

Spisovatel: White Jenny, Reader´s Digest Výber 2005
Katalogové číslo: G3124

Dobré jedlo nemusí byť zložité a náročné. Presvedčí vás o tom aj naša vynikajúca kuchárka.Každý recept dopĺňa farebná fotografia hotového jedla a prehľadný postup na jeho prípravu. Kniha obsahuje recepty na každú príležitosť – raňajky, desiate, obedy či večere,od jednoduchých piknikových pokrmov až po efektné jedlá pre hostí či neodolateľné dezerty.... kriedový papier, veľký formát,tvrdá väzba,256 strán,200 receptov