Enzýmy, vitamíny a minerálie v našej strave

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Janek Martin, Muntág Stanislav
Vydavateľ: Vega
Rok vydania: 1992
Stav knihy:
Katalogové číslo: O4113

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Vitálne látky, Enzýmy, vitamíny, Minerálie, Vitálne látky a príprava stravy... brožovaná, 62 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Káva

Spisovatel: Normanová Jill, DK 1992
Katalogové číslo: O4940

Táto útla publikácia nie je len kuchárkou či receptárom – je to kultúrna a technická encyklopédia, ktorá zasvätí čitateľa do tajov pestovania, spracovania, praženia a predovšetkým rituálov prípravy tohto celosvetovo najobľúbenejšieho nápoja. Autorka s dôrazom na detail vysvetľuje, ako rôzne podmienky pestovania a druhy kávovníka ovplyvňujú výslednú chuťový profil nápoja. Čitateľ sa dozvie nielen to, ako správne vybrať kávu podľa svojich preferencií, ale aj to, ako rôzne metódy extrakcie menia charakter výsledného espressa, cappuccina či filtrovanej kávy.... obal, tvrdá väzba, malý formát, 40 strán