Vinohradnícke lisy v Malokarpatskej oblasti

Cena: €18,00 (466 Kč)
Pre Vás: €17,10 (443 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Hrubala Martin
Vydavateľ: Malokarpatské múzeum
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: O4867

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Zbierka mapuje vývoj lisovania hrozna od začiatku 17. storočia, s ťažiskom záujmu do 18. a 19. storočia. V knihe je množstvo dobových obrázkov ako aj farebných fotiek malokarpatských lisov...tvrdá väzba, väčší formát, náklad 500 ks, 120 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Štíhla bez hladovania

Spisovatel: Grillparzer Marion, Ottovo nakladatelství 2002
Katalogové číslo: P1708

Chudnite v pohode s kapustnou polievkou. Päť kilogramov preč za jediný týždeň... brožovaná, menší formát, 48 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (0 Kč)
Pre Vás: €1,43 (0 Kč)

Spracovanie hrozna

Spisovatel: Gavorník Anton, Príroda 1976
Katalogové číslo: O2235

Z obsahu: Hrozno ako surovina na výrobu vína, Lisovanie hrozna, Prevádzkové miestnosti a pivničné zariadenie, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Výroba červených vín, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 391 strán