Káva

Cena: €2,00 (52 Kč)
Pre Vás: €1,90 (49 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Normanová Jill
Vydavateľ: DK
Rok vydania: 1992
Stav knihy:
Katalogové číslo: O4940

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Táto útla publikácia nie je len kuchárkou či receptárom – je to kultúrna a technická encyklopédia, ktorá zasvätí čitateľa do tajov pestovania, spracovania, praženia a predovšetkým rituálov prípravy tohto celosvetovo najobľúbenejšieho nápoja. Autorka s dôrazom na detail vysvetľuje, ako rôzne podmienky pestovania a druhy kávovníka ovplyvňujú výslednú chuťový profil nápoja. Čitateľ sa dozvie nielen to, ako správne vybrať kávu podľa svojich preferencií, ale aj to, ako rôzne metódy extrakcie menia charakter výsledného espressa, cappuccina či filtrovanej kávy.... obal, tvrdá väzba, malý formát, 40 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Technologie přípravy pokrmu 5.

Spisovatel: Sedláčková Hana a kolektív, Fortuna 2003
Katalogové číslo: O9623

Z obsahu: Pokrmy studené kuchyně, Teplé předkrmy, Zásady dietního stravování, strava jiných národu, Gastronomická pravidla... v češtine, brožovaná, veľký formát, 135 strán textu + obrazová príloha

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Hospody a pivo v české společnosti

Spisovatel: Novotný Vladimír, Academia 1997
Katalogové číslo: O9573

V 37 příspěvcích našich nejvýznamnějších literárních teoretiků a historiků se čtenáři seznámí s pivním mokem a se specifickou hospodskou subkulturou... v češtine, brožovaná, 260 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,80 (0 Kč)
Pre Vás: €2,66 (0 Kč)

Koktejly

Spisovatel: Kolektív autorov, Neografie 1992
Katalogové číslo: E1822

Tato kniha je určena nejen rozpustilým hýřilúm, účastníkúm party a jejich hostitelúm, ale také všem, kteří rádi podávají aperitiv na zahájení slavnostního jídla nebo na závěr menu pro lepší trávení nebo koktejly podávají k příjemnému posezení...kniha obsahuje veľa rád ako namiešať nápoje, v češtine, tvrdá väzba, 160 strán, farebné fotografie, väčší formát