Receptúry teplých jedál

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Kolektív autorov
Vydavateľ: Merkur
Rok vydania: 1973
Stav knihy:
Katalogové číslo: O5248

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Zoznam receptúr, základné receptúry, Zoznam jedál z mäsových konzerv, zoznam hotových polievok, Prehľad strát a výťažností, úsekové normy mäsa... bez obalu, tvrdá väzba veľký formát, 525 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Veľká kniha o nápojoch

Spisovatel: Matuška P., Príroda 1985
Katalogové číslo: H593

Najlepší nápoj je voda, tvrdí príslovie - no nie jediný. V tejto knihe sa dozviete mnoho zaujímavostí o káve, minerálke, mlieku, pive, víne, atd. Takisto obsahuje recepty na prípravu týchto, aj ďalších alkoholických aj nealkoholických nápojov. V časti o víne, je obsah rozdelený podľa krajín - vinohradníctvo a vína Európe /Grécko, Francúzsko, Portugalsko.../, Ázii /Turecko, Izrael, Čína, India.../, Amerika, Afrika, Austrália.... väčší formát, bez obalu, 260 strán, tvrdá väzba, kriedový papier