Technika obsluhy a služieb 2.

Cena: €4,00 (104 Kč)
Pre Vás: €3,60 (93 Kč)
Zľava: 10 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Salač, Pribula, Sedláčková
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 1988
Stav knihy:
Katalogové číslo: O6547

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Technika obsluhy a služieb pre 2. ročník stredných hotelových škôl... tvrdá väzba, časť textu označený ceruzou, 210 strán, chýba úvodná strana, väzba mierne uvoľnená, zľava 10%

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Fyziológia chuti

Spisovatel: Brillat-Savarin, Tatran 1987
Katalogové číslo: J3804

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (6 245 Kč)
Pre Vás: €4,75 (5 932 Kč)

Varíme z polotovarov

Spisovatel: Kolektív autorov, Živena 1989
Katalogové číslo: C6875

Túto knižočku odporúčame do pozornosti tých gazdiniek, ktoré rady varia rýchlo a úsporne a tešia sa z toho, že s troškou fortieľa, vynaliezavosti pripravia chutné jedlá na nemalú radosť rodiny...brožovaná, malý formát, 63 strán