Náuka o potravinách

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Jurgová, Úradníčková
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 1996
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9276

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Zloženie potravín, Uskladňovanie a uchovávanie potravín, konzervovanie potravín, hygiena potravín, mlieko, vajcia, mäso, obilniny, strukoviny a mak, zemiaky, sladidlá, tuky a oleje, zelenina, ovocie, huby, atd... brožovaná, 190 strán, v knihe miestami poznámky ceruzou

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Grilovaná jídla

Spisovatel: Kolektív autorov, Moravia ?
Katalogové číslo: K3146

Předkládáme vám receptář pro úpravu pokrmu grilováním, obsahující více než třicet odborně vyzkoušených receptu... v češtine, brožovaná, 25 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,00 (781 Kč)
Pre Vás: €0,95 (742 Kč)

Grilovaná jídla

Spisovatel: Kolektív autorov, Mora 1972
Katalogové číslo: G5543

Více než 30 odborně vyzkoušených receptu... v češtine, brožovaná, zopár strán popísaných ceruzou, 28 strán, zľava 10%

Stav knihy:

kúpiť€0,50 (258 Kč)
Pre Vás: €0,45 (232 Kč)

Ovocie a zelenina

Spisovatel: Kolektív autorov, Teubner 2002
Katalogové číslo: M7512

V tejto rozsiahlej encyklopedickej príručke nájdete fundované informácie o celom rade najrôznejších druhov ovocia a zeleniny: o ich výskyte, spôsobe pestovania, využití v kuchyni a chuťových vlastnostiach... tvrdá väzba, veľký formát, kartónový obal, 318 strán