Náuka o potravinách

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Jurgová, Úradníčková
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 1996
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9276

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Zloženie potravín, Uskladňovanie a uchovávanie potravín, konzervovanie potravín, hygiena potravín, mlieko, vajcia, mäso, obilniny, strukoviny a mak, zemiaky, sladidlá, tuky a oleje, zelenina, ovocie, huby, atd... brožovaná, 190 strán, v knihe miestami poznámky ceruzou

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Nad šálkem plným vuně

Spisovatel: Žáček Zdeněk, Merkur 1981
Katalogové číslo: C2570

Kdo by odolal pozvání na lahodně vonící šálek kávy, čaje či kakaa, nápojů opředených bohatou historií a mnoha legendami. Zajímavá a bohatá historie a nedostatek podobné literatury na našem knižním trhu byly podnětem k pokusu nabídnout čtenáři populárně odbornou knížku, která by uspokojila nejen milovníka těchto nápojů, ale také okruh pracovníků, kteří přicházejí do styku s těmito dováženými surovinami... v češtine, brožovaná, 226 strán, chrbát knihy mierne poškodený, väzba v strede uvoľnená

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (3 420 Kč)
Pre Vás: €2,85 (3 249 Kč)

To najlepšie z Ham a mňam

Spisovatel: Novotný Petr, Ottovo nakladatelství 2003
Katalogové číslo: J7322

Najlepšie chuťovky známeho labužníka. Ako vznikol názov tejto knižky? HAM vravievali všetky moje deti, keď boli hladné. Časom som si to osvojil aj ja. A MŇAM? To sú recepty pre maškrtníkov. A práve z nich je zložená táto kuchárska knižka...tvrdá väzba, 175 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,60 (5 698 Kč)
Pre Vás: €3,42 (5 413 Kč)

Nápoje od A po Z

Spisovatel: Horecká Jana, Knižné centrum
Katalogové číslo: O8316

Užitočné informácie o rozličných druhoch teplých a studených nápojov a množstvo tradičných i originálnych návodov a receptov na ich prípravu... brožovaná, 80 strán