Potraviny a nápoje

Cena: €3,00 (78 Kč)
Pre Vás: €2,85 (74 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Schaller, Kružliak, Forró
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 1977
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9381

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Potraviny, Zelenina a ovocie, Zemiaky, Strukoviny a mak, Huby, Mäso, Hydina, zverina, ryby, kôrovce a mäkkýše, Mlieko a mliečne výrobky, Vajcia, Obilniny, mlynské a pekárske výrobky, Živočíšne a rastlinné tuky, atd... tvrdá väzba, 364 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

O potravinách

Spisovatel: Antonín, Lisý, Ústřední rada družstev 1954
Katalogové číslo: E3407

Z obsahu: O zložení potravín a ich význame pre človeka, Náuka o potravinách, Prečo sa potraviny kazia, Niekoľko zásad správneho skladovania, Konzervácia potravín, Mlynské výrobky, Pekárske výrobky, Cestoviny, Škroby a škrobové prípravky, Ovocie, Zemiaky... obal, tvrdá väzba, väčší formát, 360 strán, čiernobiela obrazová príloha

Stav knihy:

kúpiť€11,00 (3 057 Kč)
Pre Vás: €10,45 (2 905 Kč)

Nad šálkem plným vuně

Spisovatel: Žáček Zdeněk, Merkur 1981
Katalogové číslo: C2570

Kdo by odolal pozvání na lahodně vonící šálek kávy, čaje či kakaa, nápojů opředených bohatou historií a mnoha legendami. Zajímavá a bohatá historie a nedostatek podobné literatury na našem knižním trhu byly podnětem k pokusu nabídnout čtenáři populárně odbornou knížku, která by uspokojila nejen milovníka těchto nápojů, ale také okruh pracovníků, kteří přicházejí do styku s těmito dováženými surovinami... v češtine, brožovaná, 226 strán, chrbát knihy mierne poškodený, väzba v strede uvoľnená