Technológia prípravy pokrmov 1.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Verčimáková a kolektív
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 2007
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9441

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Základné technologické postupy, Zelenina, Zemiaky, Ovocie, Obilniny, Strukoviny, Vajcia, Mlieko a mliečne výrobky, Huby, Jednoduché studené pokrmy, Príprava polievok, Príprava omáčok, atd... brožovaná, veľký formát, 192 strán + obrazová príloha

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Domáce špeciality

Spisovatel: Rohardtová Monika, Fortuna Print 1995
Katalogové číslo: F3837

Spoľahlivé návody a recepty na domáce lahôdky-lekváre, džemy, rôsoly zo štiav, nakladanie a zaváranie, huspeniny, marinády, salámy, paštéty... tvrdá väzba, veľký formát, kriedový papier, 125 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (2 565 Kč)
Pre Vás: €4,75 (2 437 Kč)

Technika obsluhy a služeb

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1995
Katalogové číslo: O1782

technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelu a společného stravování... v češtine, brožovaná, 120 strán