Technologie přípravy pokrmu 1.

Cena: €5,00 (130 Kč)
Pre Vás: €4,75 (123 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sedláčková, Otoupal
Vydavateľ: Fortuna
Rok vydania: 2004
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9624

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Zásady zdravé výživy, Provoz a zařízení gastronomických středisek, Ochrana zrdraví a bezpečnost práce, Tepelné zpracování potravin, Polévky, Omáčky, Dresinky... v češtine, brožovaná, veľký formát, 86 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Hydinové špeciality

Spisovatel: Franková Júlia, Príroda 1990
Katalogové číslo: F164

Kniha ponúka 460 jedál z domácej hydiny a pernatej zveri. Z obsahu: Domáca hydina - kurčatá, sliepky, kohúty, kapúny, morky, kačice, husi... Pernatá zver - bažanty, divé kačice... tvrdá väzba, 264 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (2 498 Kč)
Pre Vás: €2,85 (2 373 Kč)

Zemiaky medzinárodne

Spisovatel: Kolektív autorov, Živena 1991
Katalogové číslo: E2588

Knižka približuje rady a recepty na prípravu rôznych pokrmov zo zemiakov...malý formát, brožovaná, 64 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,00 (777 Kč)
Pre Vás: €0,95 (738 Kč)

Koreniny

Spisovatel: Šedo Anton, Krejča Jindřich, Príroda 1983
Katalogové číslo: H9344

Kniha prináša recepty na niektoré vybrané najznámejšie či najslávnejšie jedlá národov 5 kontinentov, ale kniha obsahuje aj slovenské špeciality, prípravu jedál vo voľnej prírode, údenie rýb a pod... obal, tvrdá väzba, 250 strán