Bioanalytika

Cena: €10,20 (264 Kč)
Pre Vás: €9,69 (251 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Chromý Vratislav a kolektív
Vydavateľ: Masarykova univerzita
Rok vydania: 2011
Stav knihy:
Katalogové číslo: P1247

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnice je rozdělena na dvě základní části. V první, všeobecné, jsou podány informace o biologických vzorcích, jejich získávání, stabilitě, transportu, uchovávání a úpravách před vlastní analýzou. Jsou vysvětleny užívané jednotky, interpretace laboratorního nálezu, biologická variabilita analytů ve vzorcích. Druhá část učebnice je věnována novějším metodám a probírá bioanalyty ( až na vyjímky) dle jejich chemického složení... v češtine, brožovaná, veľký formát, 330 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Návody na cvičenia z programovania

Spisovatel: Okenka, Kočner, Vysoká škola poľnohospodárska 1987
Katalogové číslo: P1489

Z obsahu: Formulácia a algoritmizácia úloh, Vývojové diagramy, Basic, Analógová technika... brožovaná, veľký formát, na stranách zdola mastný fľak , zľava 10%, 160 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,80 (0 Kč)
Pre Vás: €1,62 (0 Kč)

Návody na cvičenia z rastlinnej výroby II.

Spisovatel: Gromová a kolektív, Príroda 1989
Katalogové číslo: P1515

Z obsahu: Olejnaté rastliny, Slnečnica ročná, Mak siaty, Špeciálne rastliny, Okopaniny, Hľúznaté okopaniny... brožovaná, veľký formát, 315 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Hlavní směry rozvoje vědy a techniky v potravinářském prúmyslu

Spisovatel: Dr. L. Marek a kolektív, STI 1973
Katalogové číslo: I8213

Studie je pátým pokračováním systematického sledování vývoje na úseku potravin pod vlivem rozvíjející se vědy a techniky. Skládá se ze sedmi hlavních částí. V prvé z nich jsou zachyceny vývojové směry v potravinářství a výžive. Druhá se zabývá problematikou zajišťování potravin po stránce kvantitativní, třetí kapitola se zabývá roblematikou zajišťování jakosti potravin, čtvrtá sleduje odděleně konzervaci jako prostředek zajišťovaní časové a místní rovnoměrnosti v rozdělovaní potravin, páta kapitola sleduje problém ekonomické přístupnosti potravin, šestá kapitola je o novinkách v zajišťování potravinářskeho výzkumu a sedmou kapitolou je závěr shrnující získané poznatky... veľký formát, brožovaná, 500 strán