Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Konštrukcie pozemných stavieb I. - 2. časť

Spisovatel: Lipták Tibor, Stavebná fakulta 1982
Katalogové číslo: P5139

Z obsahu: Spodná stavba, Zakladanie stavieb, Stavebné izolácie proti vode a zemnej vlhkosti, Industrializované stavebné systémy, Stenové montované systémy, atd... brožovaná, veľký formát, 246 strán, pár zadných strán uvoľnených od väzby

Stav knihy:

nedostupná v novom e-shope€2,80 (0 Kč)
Pre Vás: €2,66 (0 Kč)

Vývoj a súčasné tendencie strednej školy

Spisovatel: Štepitová Anna, UK 1971
Katalogové číslo: G3053

Skriptum pre vysoké školy.Z obsahu: Poňatie strednej školy v rámci školskej sústavy, Predchodcovia novodobých SŠ,Konštituovanie novodobej SŠ v dualistickom školskom systéme... veľký formát, brožovaná, 109 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€1,49 (1 171 Kč)
Pre Vás: €1,42 (1 112 Kč)

Plánovanie pracovných síl a odmeňovanie II. časť

Spisovatel: Tomaščín Miroslav, Národohospodárska fakulta 1985
Katalogové číslo: O9605

Z obsahu: Odmeňovanie a sústava tarifných miezd, Diferencovaná úkolová mzda, Podielová a zmiešaná mzda, Plánovanie a rozpis miezd na úrovni stredného článku riadenia, atd... brožovaná veľký formát, 228 strán