Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Kapitoly zo života spoločnosti

Spisovatel: Kolektív autorov, SPN 1993
Katalogové číslo: O4646

Dočasné učebné texty pre základné školy (úvod do ekonómie, Stručne o štáte a práve, ľudia a ich sociálne svety)... brožovaná, veľký formát, 28 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€1,80 (0 Kč)
Pre Vás: €1,71 (0 Kč)

Rozhlasom po francúszky II. ročník

Spisovatel: Moncoľ/Oravec/ Rudzan, Osveta 1963
Katalogové číslo: C3530

LE FRANCAIS PAR LA RADIO - cieľom týchto rozhlasových kurzov je získanie nielen pasívnej ale aj aktívnej znalosti reči, pretože francúzština si vyžaduje osobitne dôkladné precvičovanie... brožovaná, veľký formát, 190 strán, na obálke fľaky

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€2,20 (1 717 Kč)
Pre Vás: €2,09 (1 631 Kč)

Chémia II.

Spisovatel: Tóth, Veselský, Príroda 1985
Katalogové číslo: P2111

Organická chémia - vznik a definícia organickej chémie, rozdelenie a názvoslovie organických zlúčenín, ropa a zemný plyn... brožovaná, veľký formát, 324 strán