Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Návody na cvičenia z genetiky

Spisovatel: Petrovic, Bežo, Vysoká škola poľnohospodárska 1989
Katalogové číslo: P1491

Z obsahu: Genetika a metódy genetického výskumu, Genetické objekty a modely, Príprava mikroskopických preparátov pre cytogenetiku, Molekulové základy dedičnosti, atd... brožovaná, veľký formát, 222 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Technológia výroby konštrukčných veľkoplošných materiálov časť I.

Spisovatel: Poláčik Alexander, Mahút Juraj, Vysoká škola lesnícka a drevárska 1986
Katalogové číslo: L619

Technológia výroby dýh a preglejovaných dosák. (Návody na cvičenia)... brožovaná, veľký formát, 65 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,60 (0 Kč)
Pre Vás: €2,47 (0 Kč)

Pružnosť II.

Spisovatel: Složka Vladimír, Stavebná fakulta 1978
Katalogové číslo: P2528

Z obsahu: Priestorový stav napätosti, Základné rovnice teórie pružnosti, Základné rovnice rovinných úloh teórie pružnosti, Krútenie prizmatických kútov, atd... brožovaná, veľký formát, 270 strán