Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Úvod do štúdia a dejín sociálnej práce

Spisovatel: Oláh Michal, Schavel Milan, Ondrušová Zlatica, Vysoká škola zdravotníctva 2008
Katalogové číslo: O2714

Z obsahu: História sociálnej práce, Vzťah sociálnej práce a sociálnej politiky v kontexte ich vývoja, Sociálny pracovník a sociálny klient, Vybrané metódy a etika sociálnej práce, Verejná správa, úloha mimovládnych organizácií a dobrovoľníctva v sociálnej práci, atd... brožovaná, 208 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Poľnohospodárske sústavy pre PEF

Spisovatel: Pilát, Kollár, Príroda 1976
Katalogové číslo: P2094

Z obsahu: Stručné zhodnotenie progresívnych prvkov poľnohospodárskych sústav, Sústava osevných postupov, pestovania medziplodín, obrábania pôdy, atd... brožovaná, veľký formát, 220 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,80 (0 Kč)
Pre Vás: €3,61 (0 Kč)

Návody na cvičenia z genetiky

Spisovatel: Petrovic, Bežo, Vysoká škola poľnohospodárska 1989
Katalogové číslo: P1491

Z obsahu: Genetika a metódy genetického výskumu, Genetické objekty a modely, Príprava mikroskopických preparátov pre cytogenetiku, Molekulové základy dedičnosti, atd... brožovaná, veľký formát, 222 strán