Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Sociálna práca vo verejnej správe

Spisovatel: Schavel Milan, Oláh Michal, Derevjaniková Štefánia, Zeman Karol, Trnavská univerzita 2008
Katalogové číslo: O2806

Odborná publikácia Sociálna práca vo verejnej správe, na ktorej spolupracoval kolektív popredných slovenských odborníkov pod vedením Milana Schavela a Michala Oláha, predstavuje kľúčový teoretický a praktický základ pre študentov sociálnej práce a zamestnancov vo verejnej sfére. Kniha komplexne mapuje postavenie sociálneho pracovníka v štruktúrach štátnej správy a samosprávy, pričom reflektuje aktuálne potreby slovenskej sociálnej politiky. Autori vychádzajú z predpokladu, že efektívna sociálna pomoc je priamo závislá od kvality verejnej správy a jej schopnosti adresne reagovať na nepriaznivé sociálne situácie občanov... brožovaná, 136 strán, náklad 1500 ks

Stav knihy:

kúpiť€9,00 (0 Kč)
Pre Vás: €8,55 (0 Kč)

Návody na cvičenia z poľnohospodárskej botaniky

Spisovatel: Kubjatko a kolektív, Príroda 1975
Katalogové číslo: P1574

Z obsahu: Rastlinná cytológia, histológia, anatómia vegetatívnych orgánov, morfológia rastlín, atd... brožovaná, veľký formát, väzba uvoľnená, pár strán uvoľnených od väzby, 180 strán, zľava 15%

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,55 (0 Kč)

Epizootológia pre veterinárnych hygienikov I.

Spisovatel: Gdovinová A., Bajová V., Lešník F., Kočiš J., Hanko J., Príroda 1979
Katalogové číslo: N6181

Skriptá pre poslucháčov Katedry infekčných chorôb na VŠ veterinárskej v Košiciach...brožovaná, veľký formát, časť textu podčiarknutá ceruzou, uvoľnená väzba, 237 strán, zľava 10%