Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Dočasné učebné texty zo sovietskej literatúry

Spisovatel: Pokojná Alexandra, SPN 1973
Katalogové číslo: L5130

Dočasné učebné texty zo sovietskej literatúry pre 3. ročník gymnázia... brožovaná, veľký formát, 30 strán, v ruštine

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (0 Kč)
Pre Vás: €1,43 (0 Kč)

Učebné texty z jazyka ruského

Spisovatel: Kopka, Gendiarová, Grešová, Hrinko, Koribaničová, Príroda 1980
Katalogové číslo: P2113

Výber z konverzácie a reálií... brožovaná, veľký formát, 280 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Anestéziológia a intenzívna medicína

Spisovatel: Firment, Studená a kolektív, Univerzita Pavla Jozefa Šafárika v Košiciach 2004
Katalogové číslo: P4625

Učebné texty sú určené predovšetkým poslucháčom piateho ročníka Lekárskej fakulty UPJŠ v Košiciach pripravujúcich sa na skúšku z predmetu Anestéziológia a intenzívna medicína... brožovaná, veľký formát, značna časť textu označená farebne, 368 strán, zľava 10%