Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Fyziológia hospodárskych zvierat II.

Spisovatel: Arendarčík Jozef, Príroda 1979
Katalogové číslo: M7335

Nervový systém má za úlohu nielen regulovať vzťahy činnosti medzi jednotlivými orgánmi, ale aj pomocou zmyslových systémov sprostredkovať vzťahy organizmu ku vonkajšiemu prostrediu... brožovaná, veľký formát, 253 strán, časť textu označený ceruzou

Stav knihy:

kúpiť€2,60 (0 Kč)
Pre Vás: €2,47 (0 Kč)

Poľnohospodárske sústavy pre PEF

Spisovatel: Pilát, Kollár, Príroda 1976
Katalogové číslo: P2094

Z obsahu: Stručné zhodnotenie progresívnych prvkov poľnohospodárskych sústav, Sústava osevných postupov, pestovania medziplodín, obrábania pôdy, atd... brožovaná, veľký formát, 220 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,80 (0 Kč)
Pre Vás: €3,61 (0 Kč)

Náuka o konštrukčných materiáloch

Spisovatel: Galan Pavol, Fakulta strojnícka 1962
Katalogové číslo: P1103

Z obsahu: Stavba atómu, Kryštalická stavba kovov, Prekryštalizácia zliatin, Rovnovážny diagram ternárnych zliatin, Vplyv primiešanín na vlastnosti zliatiny Fe-C, atd... brožovaná, veľký formát, 255 strán