Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Histológia, mikroskopická a elektrónoptická anatómia III.

Spisovatel: Maršala Jozef, Univerzita Pavla Jozefa Šafárika v Košiciach 1978
Katalogové číslo: E412

Skriptum pre vysoké školy. Z obsahu: Tráviaca sústava, Ústna dutina, Pery, Jazyk, Podnebie, Zuby, Hltan, Pažerák, Žalúdok, Tenké črevo, Hrubé črevo, Pečeň, Žlčník... veľký formát, brožovaná, časť textu označený ceruzou, zľava 10%, 215 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (1 684 Kč)
Pre Vás: €2,25 (1 516 Kč)

Návody na cvičenia zo šľachtenia rastlín

Spisovatel: Čermín, Brindza, Príroda 1987
Katalogové číslo: P1710

Z obsahu: Organizácia šľachtenia na Slovensku, Výber ako šľachtiteľská metóda a pracovný úkon, Technika kríženia rastlín, atd... brožovaná, veľký formát, 120 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Vybrané kapitoly z pediatrickej propedeutiky

Spisovatel: Horečný, Čáp, Univerzita Komenského 1974
Katalogové číslo: L1772

Z obsahu: Gastrointenstinálny trakt detí, Výživa zdravých detí, Príprava niektorých nemliečnych pokrmov pre dojčatá, Hematológia, základné vyšetrovacie metódy červenej krvnej zložky, Základné vyšetrenie leukocytov, trombocytov, atd... brožovaná, veľký formát, časť textu označený ceruzou, 100 strán