Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Technické kreslení - Cvičení k úlohám Mongeovy projekce

Spisovatel: Franek Antonín, SPN 1975
Katalogové číslo: N9537

Cvičení k úlohám Mongeovy projekce... v češtine, brožovaná, veľký formát, 49 listov, obálka poškodená

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Výpočtová technika a jej využitie

Spisovatel: Bača, Belica, Príroda 1989
Katalogové číslo: P1750

Z obsahu: Teoretické východiská vedeckého riadenia, Základy teórie systémov, Informácie, informačné riadiace systémy, Technické prostriedky automatizovanej technológie spracovania údajov, atd... brožovaná, veľký formát, 166 strán, časť textu označený ceruzou

Stav knihy:

kúpiť€2,20 (0 Kč)
Pre Vás: €2,09 (0 Kč)

Predpätý betón

Spisovatel: Grenčík, Zvara, Stavebná fakulta 1979
Katalogové číslo: P2530

Dimenzovanie podľa medzných stavov. (Vývoj predpätého betónu, Materiály používané pre predpätý betón, Medzný stav trhlín, pretvorenia, únosnosti, atd)... brožovaná, veľký formát, časť textu označený ceruzou, 170 strán