Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Fyziológia hospodárskych zvierat II.

Spisovatel: Arendarčík Jozef, Príroda 1979
Katalogové číslo: M7335

Nervový systém má za úlohu nielen regulovať vzťahy činnosti medzi jednotlivými orgánmi, ale aj pomocou zmyslových systémov sprostredkovať vzťahy organizmu ku vonkajšiemu prostrediu... brožovaná, veľký formát, 253 strán, časť textu označený ceruzou

Stav knihy:

kúpiť€2,60 (0 Kč)
Pre Vás: €2,47 (0 Kč)

Návody na cvičenia zo živočíšnej výroby

Spisovatel: Pšenica Ján a kolektív, Príroda 1990
Katalogové číslo: P1755

Z obsahu: Označovanie hospodárskych zvierat, Telesné sústavy zvierat, Stanovenie príbuznosti zvierat, Výpočet škrobovej hodnoty, atd... brožovaná, veľký formát, 275 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Rozhlasom po francúszky II. ročník

Spisovatel: Moncoľ/Oravec/ Rudzan, Osveta 1963
Katalogové číslo: C3530

LE FRANCAIS PAR LA RADIO - cieľom týchto rozhlasových kurzov je získanie nielen pasívnej ale aj aktívnej znalosti reči, pretože francúzština si vyžaduje osobitne dôkladné precvičovanie... brožovaná, veľký formát, 190 strán, na obálke fľaky