Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Psychológia pre učiteľov stredných pôdohospodárskych škôl

Spisovatel: Bátorová, Bakša, Vysoká škola poľnohospodárska 1991
Katalogové číslo: P1740

Z obsahu: Úvod do psychológie, Všeobecná psychológia, Úvod do pedagogickej psychológie, Vznik sociálnej psychológie, systém komunikácie vo výchovnovzdelávacom procese, atd... brožovaná, veľký formát, 130 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Odmeňovanie v organizáciách spotrebného družstevníctva

Spisovatel: Lojsch, Duchoň, Struhár, Svépomoc 1979
Katalogové číslo: O9148

Z obsahu: Odmeňovanie obchodno-prevádzkových pracovníkov, Odmeňovanie robotníckej kategórie, Odmeňovanie technicko-hospodárskych pracovníkov, Mzdové formy, atd... brožovaná, veľký formát, 380 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Návody na cvičenia z marketingu a obchodnej politiky

Spisovatel: Dvonč, Kretter, Nagyová, Vysoká škola poľnohospodárska 1993
Katalogové číslo: P1742

Z obsahu: Východiská a riešenie agropotravinárstva, Marketing v poľnohospodárstve, Prieskum trhu, Trh a jeho využitie v marketingu, Aukčný a burzový predaj, atd... brožovaná, veľký formát, 112 strán