Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Vybrané kapitoly z psychológie

Spisovatel: Zeľová Alena, Technická univerzita 2001
Katalogové číslo: O9249

Z obsahu: Všeobecná psychológia - základné otázky fungovania psychiky jednotlivca, Sociálna psychológia - človek medzi ľuďmi, Vývinová psychológia - naša psychika sa mení, Pedagogická psychológia - uplatnenie psychologických poznatkov v pedagogickej praxi... brožovaná, časť textu označený ceruzou, fixou, obálka mierne opotrebovaná, 170 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Sociálna práca vo verejnej správe

Spisovatel: Schavel Milan, Oláh Michal, Derevjaniková Štefánia, Zeman Karol, Trnavská univerzita 2008
Katalogové číslo: O2806

Odborná publikácia Sociálna práca vo verejnej správe, na ktorej spolupracoval kolektív popredných slovenských odborníkov pod vedením Milana Schavela a Michala Oláha, predstavuje kľúčový teoretický a praktický základ pre študentov sociálnej práce a zamestnancov vo verejnej sfére. Kniha komplexne mapuje postavenie sociálneho pracovníka v štruktúrach štátnej správy a samosprávy, pričom reflektuje aktuálne potreby slovenskej sociálnej politiky. Autori vychádzajú z predpokladu, že efektívna sociálna pomoc je priamo závislá od kvality verejnej správy a jej schopnosti adresne reagovať na nepriaznivé sociálne situácie občanov... brožovaná, 136 strán, náklad 1500 ks