Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Metodické pokyny k praktickým cvičeniam z patologickej fyziológie

Spisovatel: Tomáš J.,, Michnová Eva, Kuzma Ľ., Príroda 1979
Katalogové číslo: N6179

Skriptá slúžia k praktickým cvičeniam z patologickej fyziológie pre poslucháčov veterinárskeho štúdia na VŠV v Košiciach...brožovaná, veľký formát, 129 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,30 (0 Kč)
Pre Vás: €2,19 (0 Kč)

Úvod do programovania

Spisovatel: Hvorecký, Wawruch, Univerzita Komenského 1974
Katalogové číslo: P2529

Základné programovanie, Fortran... brožovaná, veľký formát, 120 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,00 (0 Kč)
Pre Vás: €1,90 (0 Kč)

Úvod do inžinierskeho štúdia

Spisovatel: Tolgyessy, Havalda, Šefčík, Pavlincová, Chemickotechnologická fakulta 1979
Katalogové číslo: P244

Pojem inžinier a charakteristické znaky, Chémia, chemický priemysel a ich vývoj, Riadenie vysokých škôl a ich vnútorná organizácia, Formy a metódy vysokoškolského štúdia, Osobitosti štúdia na chemickotechnologických vysokých školách, atd... brožovaná, veľký formát, 115 strán