Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Fysiologie moku tkáňového a ledvin, Fysiologie cest močových

Spisovatel: Brod J., Poupa O., SPN 1951
Katalogové číslo: L3629

Kniha obsahuje: Fysiologie vyšší nervové činnosti, Integrace fysiologických funkcí, Fysiologie moku tkáňového a ledvin, Fysiologie cest močových, fysiologie žláz s vnitřní sekrecí..v češtine, veľký formát, tvrdá väzba, cca 250 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Archeologické výskumy a nálezy na Slovensku v roku 2005

Spisovatel: Kolektív autorov, Archeologický ústav SAV 2007
Katalogové číslo: L9423

Z obsahu: Mapa a prehľad lokalít, Ojedinelý nález bronzového hrotu kopije, Hrad Drienok a jeho fortifikačný systém, Prírastky mincí v archeologickom ústave, Pamiatky z kaštieľa v Borši, atd... brožovaná, veľký formát, 292 strán