Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Ruština

Spisovatel: Hargašová, Hudáková, Osokina, Strojnícka fakulta 1977
Katalogové číslo: O7247

Ruština pre poslucháčov Elektrotechnickej fakulty... brožovaná, veľký formát, na prednej predsádke žlté bodky,180 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Rozhlasom po francúszky II. ročník

Spisovatel: Moncoľ/Oravec/ Rudzan, Osveta 1963
Katalogové číslo: C3530

LE FRANCAIS PAR LA RADIO - cieľom týchto rozhlasových kurzov je získanie nielen pasívnej ale aj aktívnej znalosti reči, pretože francúzština si vyžaduje osobitne dôkladné precvičovanie... brožovaná, veľký formát, 190 strán, na obálke fľaky