Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Mechanika II.

Spisovatel: Jančina a kolektív, Strojnícka fakulta 1982
Katalogové číslo: O9272

Návody na cvičenia pre konštrukčný smer Kinematika... brožovaná, veľký formát 190 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,80 (0 Kč)
Pre Vás: €2,66 (0 Kč)

Psychológia pre učiteľov stredných pôdohospodárskych škôl

Spisovatel: Bátorová, Bakša, Vysoká škola poľnohospodárska 1991
Katalogové číslo: P1740

Z obsahu: Úvod do psychológie, Všeobecná psychológia, Úvod do pedagogickej psychológie, Vznik sociálnej psychológie, systém komunikácie vo výchovnovzdelávacom procese, atd... brožovaná, veľký formát, 130 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Chémia potravín (vybrané kapitoly)

Spisovatel: Zwick Karol, Lenártová Viera, Príroda 1982
Katalogové číslo: N6218

Učebné texty Katedry patologickej fyziológie, chémie, biochémie a toxikológie pre poslucháčov VŠ veterinárskej v Košiciach...veľký formát, brožovaná, prvá strana vytrhnutá, časť textu popísaná ceruzou, 186 strán, zľava 10%