Hygiena a technológia tukov a polotovarov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Cabadaj Rudolf
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: N1652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Živočíšne tuky, Technológia výroby živočíšnych tukov, Zmeny v tukoch počas výroby a uskladnenia, Hygiena a technológia polotovarov, predpripravených pokrmov a hotových jedál... brožovaná, veľký formát, časť textu označený perom, 72 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Tropické lékařství - II. část

Spisovatel: Kolektív autorov, SPN 1964
Katalogové číslo: M1144

Z obsahu: Ekologie parazitárních onemocnění a přírodní ohniskovost nákaz v tropech, Malárie, Leishmaniózy, Spavá nemoc, Chagasov anemoc, Amoebióza, Lamblióza, Trichomonóza střevní, Balantidióza, atd... v češtine, brožovaná, veľký formát, 259 strán,

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Ruština

Spisovatel: Hargašová, Hudáková, Osokina, Strojnícka fakulta 1977
Katalogové číslo: O7247

Ruština pre poslucháčov Elektrotechnickej fakulty... brožovaná, veľký formát, na prednej predsádke žlté bodky,180 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Pružnosť II.

Spisovatel: Složka Vladimír, Stavebná fakulta 1978
Katalogové číslo: P2528

Z obsahu: Priestorový stav napätosti, Základné rovnice teórie pružnosti, Základné rovnice rovinných úloh teórie pružnosti, Krútenie prizmatických kútov, atd... brožovaná, veľký formát, 270 strán