Cukrářství I. - suroviny

Cena: €30,00 (777 Kč)
Pre Vás: €28,50 (738 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Antonín M., Lisý V.
Vydavateľ: ústřední rada družstev
Rok vydania: 1958
Stav knihy:
Katalogové číslo: O4706

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Cukry, Mouky, Škroby, Tuky, Vejce, Mléko a výrobky z mléka, Ovoce, Jádroviny, Kakaové výrobky, Káva, Čaj, Aromata a tresti, Koření, Kypřicí prostředky, Potravinářská barviva, chemikálie používané v cukrářství, voda, atd.... v češtine, obal poškodený, tvrdá väzba, väčší formát, 310 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Encyklopedie léčivých šťáv

Spisovatel: Heinerman John, Pragma 1994
Katalogové číslo: O7582

Tato kniha je vynikajícím zdrojem informací o úžasných léčivých účincích čerstvých ovocných a zeleninových šťáv. V této knize představuje více než 100 receptů na šťávy, které pomáhají při léčbě a prevenci různých onemocnění a zdravotních problémů. Kniha je rozdělena do 12 částí, které se zabývají různými orgány a systémy lidského těla, jako je trávicí systém, nervový systém, imunitní systém, kůže, vlasy, oči, uši, nos a hrdlo... v češtine, brožovaná, 360 strán

Stav knihy:

kúpiť€7,20 (0 Kč)
Pre Vás: €6,84 (0 Kč)

Malý receptář drůbežích a rybích pokrmů 2

Spisovatel: Kolektív autorov, JKPOV ?
Katalogové číslo: N9074

Naše druha brožura kuchařských předpisu chce predevším seznámit s dalšími postupy při připravě vybraných drubežích a rybich pokrmu, nejenom české kuchyně, ale je i malým nahlédnutím do taju svetových kuchyni... v češtine, brožovaná, 20 strán

Stav knihy:

kúpiť€0,70 (0 Kč)
Pre Vás: €0,67 (0 Kč)

Nápoje od A po Z

Spisovatel: Horecká Jana, Knižné centrum
Katalogové číslo: O8316

Užitočné informácie o rozličných druhoch teplých a studených nápojov a množstvo tradičných i originálnych návodov a receptov na ich prípravu... brožovaná, 80 strán