Technológia prípravy pokrmov 1.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Verčimáková a kolektív
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 2007
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9441

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Základné technologické postupy, Zelenina, Zemiaky, Ovocie, Obilniny, Strukoviny, Vajcia, Mlieko a mliečne výrobky, Huby, Jednoduché studené pokrmy, Príprava polievok, Príprava omáčok, atd... brožovaná, veľký formát, 192 strán + obrazová príloha

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Laboralim 2009

Spisovatel: Staruch Ladislav, Slovenská Akadémia vied 2009
Katalogové číslo: N5711

Recent progress in analytical methods of food...(analýza lipidov, Kvantitatívna potravinárska mikrobiologia a jej využitie v potravinárskej praxi, analýza mykotoxínov, Influence of selected solvents on atioxidant compounds extraction from fruit pomace, atd... časť textu v slovenčine, češtine a angličtine, brožovaná, 360 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Encyklopedie léčivých šťáv

Spisovatel: Heinerman John, Pragma 1994
Katalogové číslo: O7582

Tato kniha je vynikajícím zdrojem informací o úžasných léčivých účincích čerstvých ovocných a zeleninových šťáv. V této knize představuje více než 100 receptů na šťávy, které pomáhají při léčbě a prevenci různých onemocnění a zdravotních problémů. Kniha je rozdělena do 12 částí, které se zabývají různými orgány a systémy lidského těla, jako je trávicí systém, nervový systém, imunitní systém, kůže, vlasy, oči, uši, nos a hrdlo... v češtine, brožovaná, 360 strán