Správna výživa zdravých a chorých

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Dérer Ladislav
Vydavateľ: Tatran
Rok vydania: 1951
Stav knihy:
Katalogové číslo: E4493

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Čo je potrava a na čo slúži, Počiatky vedy o výžive, Ako sa živili naši predkovia, Aj na obruse záleží, Najdôležitejšie potravné články, Škodlivosť, otrava a nákaza potravinami, Veda o výžive, výskumníctvo a plánovanie, Podstata výživy, O nápojoch, Zásobovanie, obyvateľstva potravinami, Recepty... bez obalu, väčší formát, kartónová väzba s pláteným chrbátom knihy, 514 strán + čiernobiela obrazová príloha

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Koktejly

Spisovatel: Kolektív autorov, Neografie 1992
Katalogové číslo: E1822

Tato kniha je určena nejen rozpustilým hýřilúm, účastníkúm party a jejich hostitelúm, ale také všem, kteří rádi podávají aperitiv na zahájení slavnostního jídla nebo na závěr menu pro lepší trávení nebo koktejly podávají k příjemnému posezení...kniha obsahuje veľa rád ako namiešať nápoje, v češtine, tvrdá väzba, 160 strán, farebné fotografie, väčší formát

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (2 565 Kč)
Pre Vás: €2,38 (2 437 Kč)

Fyziológia chuti

Spisovatel: Brillat-Savarin, Tatran 1987
Katalogové číslo: J3804

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán

Stav knihy:

kúpiť€6,00 (6 245 Kč)
Pre Vás: €5,70 (5 932 Kč)

Náuka o tovare

Spisovatel: Maruška Jozef a kolektív, Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1964
Katalogové číslo: P1687

Náuka o tovare pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor predavač potravinárskeho tovaru a predavač rozličného tovaru... tvrdá väzba, v knihe pečiatka školy, časť textu označený ceruzou 210 strán