Halierová kuchyňa

Cena: €1,00 (26 Kč)
Pre Vás: €0,95 (25 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Muntág Stanislav
Vydavateľ: Vega
Rok vydania: 1991
Stav knihy:
Katalogové číslo: H2994

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Halierová kuchyňa po vegetariánsky... brožovaná, 30 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Grilovaná jídla

Spisovatel: Kolektív autorov, Mora 1972
Katalogové číslo: G5543

Více než 30 odborně vyzkoušených receptu... v češtine, brožovaná, zopár strán popísaných ceruzou, 28 strán, zľava 10%

Stav knihy:

kúpiť€0,50 (258 Kč)
Pre Vás: €0,45 (232 Kč)

Fyziológia chuti

Spisovatel: Brillat-Savarin, Tatran 1987
Katalogové číslo: J3804

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (6 245 Kč)
Pre Vás: €2,85 (5 932 Kč)

Francúzsky paradox

Spisovatel: Jančok Ľubomír, Marenčin PT 2012
Katalogové číslo: L6195

Kniha vás vovedie do francúzskej gastronómie, literatúry a politiky. Nie však do receptov, ale do samotných hláv gastronomických umelcov. Pochopíme francúzsky koncept kuchyne a skúsime rozlúštiť, prečo je tu jedlo postavené na piedestál... obal, tvrdá väzba, 220 strán