Ako konzervovať ovocie

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Kaščák Ján Silvester
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1980
Stav knihy:
Katalogové číslo: I7101

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát, väzba v úvode uvoľnená, zľava 10%

V kategórii Konzervovanie ďalej doporučujeme

Zmrazovanie potravín v mrazničkách

Spisovatel: Lifková Zdenka, Alfa 1985
Katalogové číslo: J6124

Publikácia obsahuje návody a odporúčania, ktoré možno uplatniť pri zmrazovaní potravín v domácnosti alebo pri varení jedál do zásoby..... brožovaná,112 strán, 27 obrázkov, 16 tabuliek

Stav knihy:

kúpiť€1,80 (1 717 Kč)
Pre Vás: €1,71 (1 631 Kč)

Mrazíme ovocie a zeleninu

Spisovatel: Paulovičová Eva, Knižné centrum 1999
Katalogové číslo: F9972

Mrazenie je jednou z viacerých možností konzervovania potravín. Technológia, rady, recepty na prípravu jedál. Ovocie, omáčky z ovocia, zelenina, bylinky, jedlá z ovocia a zo zeleniny... 80 strán, brožovaná

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (1 425 Kč)
Pre Vás: €1,43 (1 354 Kč)

Konzervovanie a mrazenie v domácnosti

Spisovatel: Balaštík Jaroslav, Príroda 1984
Katalogové číslo: H5980

Možností konzervovania ovocia a zeleniny je mnoho, no najdôležitejšie je, aby získaný výrobok bol chutný, zdravý a trváci. Dôležité je aj to, aby konzervovanie bolo lacné, rýchle a nenáročné. Z obsahu: Prísady, Sterilizácia konzerv, Príprava kompótov, Príprava zeleniny sterilizovanej a nakladanej, Príprava húb, Marmelády, Rôsoly, Lekváre, Pretlaky, Šťavy, Džúsy, Sirupy, Vína, Chyby a choroby vín, Sušené ovocie, zelenina, huby, Zelenina v soli, Konzervovanie mäsa a rýb, Mrazenie.... 223 strán, tvrdá väzba