Fyziológia chuti

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Brillat-Savarin
Vydavateľ: Tatran
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: J3804

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Smoothies a fitness

Spisovatel: Kolektív autorov, Btapress 2015
Katalogové číslo: O7059

Kniha prináša viac ako 100 receptov na prípravu blahodárnych smoothies a džúsov... brožovaná, hrebeňová väzba, 135 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,90 (0 Kč)
Pre Vás: €3,71 (0 Kč)

Cukrářství I. - suroviny

Spisovatel: Antonín M., Lisý V., ústřední rada družstev 1958
Katalogové číslo: O4706

Z obsahu: Cukry, Mouky, Škroby, Tuky, Vejce, Mléko a výrobky z mléka, Ovoce, Jádroviny, Kakaové výrobky, Káva, Čaj, Aromata a tresti, Koření, Kypřicí prostředky, Potravinářská barviva, chemikálie používané v cukrářství, voda, atd.... v češtine, obal poškodený, tvrdá väzba, väčší formát, 310 strán

Stav knihy:

kúpiť€30,00 (0 Kč)
Pre Vás: €28,50 (0 Kč)

Recepty zo života 8.

Spisovatel: Kolektív autorov, Euroskop-Ringier 2003
Katalogové číslo: G5918

Tie najlepšie recepty už v ôsmej časti Receptov z časopisu Život. polievky * jedlá z bravčového i hovädzieho mäsa * jedlá z hydiny a rýb * bezmäsité jedlá * koláče a iné sladkosti * šaláty a nátierky * z každého rožka troška... kriedový papier, väčší formát, tvrdá väzba, 155 strán, prvé vydanie