Pohánka v racionálnej výžive

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Šmajstrla Vladimír
Vydavateľ: Záhradka
Rok vydania: 1991
Stav knihy:
Katalogové číslo: O7652

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Kniha je praktickou príručkou, ktorá sa zaoberá pestovaním, spracovaním a využitím pohánky ako zdravej a výživnej potraviny. Autor sa v nej venuje histórii, botanike, agrotechnike, šľachteniu a ochrane pohánky. Kniha tiež obsahuje množstvo receptov na prípravu pohánkových jedál, ako sú polievky, kaše, nákypy, chleby, koláče a iné... brožovaná, 64 strán

V kategórii Slovenské kuchárske knihy ďalej doporučujeme

Malá kuchárka pre hubárov

Spisovatel: Vrbka Jan, Ježek Bohuslav, Osveta 1982
Katalogové číslo: I2214

Ak chceme huby využiť v modernej kuchyni, musíme sa naučiť, ako ich možno pripravovať na rozličný spôsob a s tým vám môže pomôcť aj táto publikácia, zároveň ponúka množstvo skvelých receptov s využitím húb... brožovaná, 152 strán + 4 strany farebnej prílohy