Výroba ovocných vín

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Navara Anton
Vydavateľ: Ministerstvo poľnohospodárstva
Rok vydania: 1986
Stav knihy:
Katalogové číslo: O8336

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Úprava ovocia, Spracovanie červeného bobuľového ovocia, Kvasné nádoby, Teplota ovocných štiav, Príprava zákvasu, Výroba jednotlivých druhov ovocných vín, atd... brožovaná, 20 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Cukrářství I. - suroviny

Spisovatel: Antonín M., Lisý V., ústřední rada družstev 1958
Katalogové číslo: O4706

Z obsahu: Cukry, Mouky, Škroby, Tuky, Vejce, Mléko a výrobky z mléka, Ovoce, Jádroviny, Kakaové výrobky, Káva, Čaj, Aromata a tresti, Koření, Kypřicí prostředky, Potravinářská barviva, chemikálie používané v cukrářství, voda, atd.... v češtine, obal poškodený, tvrdá väzba, väčší formát, 310 strán

Stav knihy:

kúpiť€30,00 (0 Kč)
Pre Vás: €28,50 (0 Kč)

Mlieko ako potravina

Spisovatel: Palo / Smetana, Príroda 1978
Katalogové číslo: H2626

Mlieko pokladáme za najdokonalejšiu potravinu. Vo výžive detí, chorých a rekonvalescentov ho zatiaľ nevieme nahradiť nijakou inou potravinou. Najväčšou prednosťou mlieka je, že vo veľmi priaznivom pomere a v relatívne veľkom množstve obsahuje všetky najdôležitejšie živiny... brožovaná, 143 strán,