Potraviny a nápoje

Cena: €3,00 (78 Kč)
Pre Vás: €2,85 (74 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Schaller, Kružliak, Forró
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 1977
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9381

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Potraviny, Zelenina a ovocie, Zemiaky, Strukoviny a mak, Huby, Mäso, Hydina, zverina, ryby, kôrovce a mäkkýše, Mlieko a mliečne výrobky, Vajcia, Obilniny, mlynské a pekárske výrobky, Živočíšne a rastlinné tuky, atd... tvrdá väzba, 364 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Technologie přípravy pokrmu 4.

Spisovatel: Sedláčková Hana a kolektív, Fortuna 2005
Katalogové číslo: O9625

Z obsahu: Drubež, Ryby mořské a sladkovodní, Mořské plody, Zvěřina, Úprava pokrmu z domácí i světové gastronomie... v češtine, brožovaná, veľký formát, 94 strán textu + obrazová príloha

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Šaláty a jedlá zo zeleniny

Spisovatel: Sečanský Imrich, Horváthová Anna, Príroda 1991
Katalogové číslo: G1449

Čo pokladáme za šalát. Tajomstvo chutného šalátu. Nálevy na šaláty. Lexikón šalátovej zeleniny. Zelenina vo výžive zdravých a chorých. Málo známa zelenina. Abeceda šalátových byliniek a iných korenín. Výživové minimum telegraficky... tvrdá väzba, 209 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (3 044 Kč)
Pre Vás: €2,85 (2 892 Kč)

Technologie přípravy pokrmu 1.

Spisovatel: Sedláčková, Otoupal, Fortuna 2004
Katalogové číslo: O9624

Z obsahu: Zásady zdravé výživy, Provoz a zařízení gastronomických středisek, Ochrana zrdraví a bezpečnost práce, Tepelné zpracování potravin, Polévky, Omáčky, Dresinky... v češtine, brožovaná, veľký formát, 86 strán