Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560+540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Rozvoj technickej základne

Spisovatel: Moravčík Alexander, Sofa 1996
Katalogové číslo: L8238

Témou publikácie sú vecné a metodologické otázky utvárania a fungovania kľúčových stránok rozvoja technickej základne a jej rozhodujúcich segmentov s dôrazom na ich usmerňovanie v polohe ekonomiky i firmy... brožovaná, 151 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,40 (0 Kč)
Pre Vás: €2,28 (0 Kč)

Hospodárska náuka

Spisovatel: Nuding, Haller, Eckstein, Príroda 1992
Katalogové číslo: O3870

Z obsahu: Príprava na povolanie, Človek a práca, Základy zmluvného práva, Podnik a podnikanie, Formy a združovanie podnikov, Platobný styk, Peniaze a mena, Trh a tvorba cien, Hospodárske zriadenie, Pracovné právo, Sporenie a úvery, atd... brožovaná, väčší formát, 232 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,20 (0 Kč)
Pre Vás: €2,09 (0 Kč)

Sekretárske práce pre obchodné akadémie

Spisovatel: Gdovinová Alžbeta, SPN 1995
Katalogové číslo: O9152

Z obsahu: Význam a poslanie sekretariátu, Personálne riadenie, Psychológia v práci sekretárky, Pracovisko sekretárky, Organizácia práce na sekretariáte, Telefonický styk, Návštevy, atd... brožovaná, veľký formát, 122 strán