Príprava jedál - Technológia

Cena: €9,00 (233 Kč)
Pre Vás: €8,10 (210 Kč)
Zľava: 10 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Brhlík Eduard, Romaňuk Juraj
Vydavateľ: Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Rok vydania: 1981
Stav knihy:
Katalogové číslo: C6749

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnica technológie pre stredné odborné učilištia, učebný odbor kuchár-čašník. Z obsahu: Dejiny kuchárskeho umenia, Spracúvanie potravín, Výroba polopokrmov, Príprava pokrmov, Príprava jedál... tvrdá väzba, dobrý stav, bez obalu, 752 strán + 8 príloh, na predsadkách recepty perom, uvoľnená väzba - zľava

Pridať knihu do košíka

V kategórii Slovenské kuchárske knihy ďalej doporučujeme

Velká kniha o grilování

Spisovatel: Treuillé Eric, Erath Birgit, Ottovo nakladatelství 2003
Katalogové číslo: M1426

Všechno o přípravě grilovaných jídel v kuchyni a na zahradě... tvrdá väzba, v češtine, veľký formát, 168 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Oddelená strava doma a v reštaurácii

Spisovatel: Carlssonová Sonja, Media klub 1999
Katalogové číslo: L9332

Tabuľka najdôležitejších potravinových zložiek oddelenej stravy (s udaním kalorických hodnôt), Prehľad kombinácií potravín... tvrdá väzba, menší formát, 72 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (0 Kč)
Pre Vás: €1,43 (0 Kč)

Vegetariánská kuchařka pro dospělé

Spisovatel: Červená D., Červený K. , Salvo 1990
Katalogové číslo: H7754

Vegetariánske recepty. Z obsahu: Obiloviny a zrniny, Polévky z obilovin a zrnin, Pomazánky z obilí, Hlavní jídla z obilovin a zrnin, Luštěniny, Sójové polévky, Hlavní jídla ze sóje, Zelenina, Ovoce... tvrdá väzba, v češtine, 224 strán, farebná príloha