Príprava jedál - Technológia

Cena: €9,00 (233 Kč)
Pre Vás: €8,10 (210 Kč)
Zľava: 10 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Brhlík Eduard, Romaňuk Juraj
Vydavateľ: Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Rok vydania: 1981
Stav knihy:
Katalogové číslo: C6749

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnica technológie pre stredné odborné učilištia, učebný odbor kuchár-čašník. Z obsahu: Dejiny kuchárskeho umenia, Spracúvanie potravín, Výroba polopokrmov, Príprava pokrmov, Príprava jedál... tvrdá väzba, dobrý stav, bez obalu, 752 strán + 8 príloh, na predsadkách recepty perom, uvoľnená väzba - zľava

Pridať knihu do košíka

V kategórii Slovenské kuchárske knihy ďalej doporučujeme

Špeciality poľovníckej a rybárskej kuchyne

Spisovatel: Čatloš Dušan, Horecká Zdenka, Knižné centrum ?
Katalogové číslo: M870

Poľovnícka kuchyňa - jeleň, srna, diviak, daniel, muflón, divý králik, zajac, medveď, divá kačica, divá hus, divý holub, jarabica, bažant, Rybárska kuchyňa - polievky, kapor, pstruh, filé, iné druhy rýb... brožovaná, 107 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,00 (0 Kč)
Pre Vás: €1,90 (0 Kč)

Demikát

Spisovatel: Penxová - Mačingová Beáta, PSMA ?
Katalogové číslo: K4571

To najlepšie z rozhlasovej kuchyne rádia Regina. Výber poslucháčskych receptov z relácie Demikát a veľa ďalších zaujímavostí o rádiu a varení... brožovaná, 140 strán