Výroba kvalitného mlieka

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Semjan Štefan a kolektív
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: O8495

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Mlieko vo výžive ľudí, Súčasný stav a výhľady vo výrobe mlieka v SSR, Zloženie a vlastnosti mlieka, Mikrobiológia výroby mlieka, Zdravotné problémy výroby kvalitného mlieka, Hygiena získavania mlieka, Základné ošetrenie mlieka na farmách, Skladovanie, zber a zvoz mlieka, atd... tvrdá väzba, 303 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Recepty zo života 7.

Spisovatel: Kolektív autorov, Euroskop-Ringier 2003
Katalogové číslo: G5921

Siedmy diel nadviazal na obrovský úspech predchádzajúcej knihy. Kniha receptov Sladké jedlá, múčniky a iné dobroty opäť pomôže pri príprave maškŕt. Obsahuje obľúbené recepty rozdelené do kapitol Sladké jedlá, Zákusky z piškótového cesta, Koláče a koláčiky z krehkého cesta, Torty, Nepečené zákusky, krémy, nápoje a Rady a tipy... kriedový papier, väčší formát, tvrdá väzba, 155 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,50 (4 683 Kč)
Pre Vás: €5,23 (4 449 Kč)

Náuka o tovare

Spisovatel: Maruška Jozef a kolektív, Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1964
Katalogové číslo: P1687

Náuka o tovare pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor predavač potravinárskeho tovaru a predavač rozličného tovaru... tvrdá väzba, v knihe pečiatka školy, časť textu označený ceruzou 210 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Domáce špeciality

Spisovatel: Rohardtová Monika, Fortuna Print 1995
Katalogové číslo: F3837

Spoľahlivé návody a recepty na domáce lahôdky-lekváre, džemy, rôsoly zo štiav, nakladanie a zaváranie, huspeniny, marinády, salámy, paštéty... tvrdá väzba, veľký formát, kriedový papier, 125 strán