Výroba kvalitného mlieka

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Semjan Štefan a kolektív
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: O8495

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Mlieko vo výžive ľudí, Súčasný stav a výhľady vo výrobe mlieka v SSR, Zloženie a vlastnosti mlieka, Mikrobiológia výroby mlieka, Zdravotné problémy výroby kvalitného mlieka, Hygiena získavania mlieka, Základné ošetrenie mlieka na farmách, Skladovanie, zber a zvoz mlieka, atd... tvrdá väzba, 303 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Varenie a gastronómia

Spisovatel: Kolektív autorov, Metro media ?
Katalogové číslo: O4030

Špeciál moderná žena - Okrídlené lahôdky, Vyšší level kulinárstva, Zdravé tuky, atd... brožovaná, veľký formát, 96 strán

Stav knihy:

kúpiť€0,80 (0 Kč)
Pre Vás: €0,76 (0 Kč)

Kuchařské suroviny a přísady

Spisovatel: Podhajská Zdenka, Slovart 2007
Katalogové číslo: O9320

Praktická ilustrovaná příručka. Úplný přehled všech surovin a přísad používaných pro přípravu pokrmu... v češtine, brožovaná, 248 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Malý receptář drůbežích a rybích pokrmů 2

Spisovatel: Kolektív autorov, JKPOV ?
Katalogové číslo: N9074

Naše druha brožura kuchařských předpisu chce predevším seznámit s dalšími postupy při připravě vybraných drubežích a rybich pokrmu, nejenom české kuchyně, ale je i malým nahlédnutím do taju svetových kuchyni... v češtine, brožovaná, 20 strán