Výroba kvalitného mlieka

Cena: €9,00 (233 Kč)
Pre Vás: €8,55 (222 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Semjan Štefan a kolektív
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: O8495

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Mlieko vo výžive ľudí, Súčasný stav a výhľady vo výrobe mlieka v SSR, Zloženie a vlastnosti mlieka, Mikrobiológia výroby mlieka, Zdravotné problémy výroby kvalitného mlieka, Hygiena získavania mlieka, Základné ošetrenie mlieka na farmách, Skladovanie, zber a zvoz mlieka, atd... tvrdá väzba, 303 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Recepty pro chuť i krásu aneb vařme v rytmu

Spisovatel: Tomsová Marie, Olympia 1991
Katalogové číslo: N9069

Kniha představuje televizní hlasatelku v roli nápadité kuchařky a cvičenky. Odborná spolupráce Jana Doležalová, Dagmar Lopatová. Doslov Jiří Šonka. Ilustrace Jiří Slíva. Fotografie Zdeněk Lhoták. Grafická úprava Jan Zoul... v češtine, tvrdá väzba, 173 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,40 (0 Kč)
Pre Vás: €2,28 (0 Kč)

Dortománie červenec-srpen 2012

Spisovatel: Kolektív autorov, Mediaprint 2012
Katalogové číslo: O9792

Z obsahu: Nevídaná cukrařina, Pohádkové modelování, Šokující architektura, atd... v češtine, brožovaná, veľký formát, 34 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,00 (0 Kč)
Pre Vás: €0,95 (0 Kč)

Mlieko a mliečne prípravky vo výžive

Spisovatel: Vacová Terézia, Alfa 1986
Katalogové číslo: N4033

Kniha sa vyznačuje všeobecne zrozumiteľným aktívnym potravinársko-chemickým prístupom k otázkam kulinárnej technológie a výživy... tvrdá väzba, 215 strán