Knižní TIP v oddelení Medzinárodná kuchyňa

Kniha - Saucen

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

kúpiť knihu

Cena: €14,90 (386 Kč)
Pre Vás: €14,16 (367 Kč)

Viac informácií o knihe Saucen

Knihy zo sekcie -> Medzinárodná kuchyňa začínajúce na

Zoradiť tituly vzostupne | zostupne
podľa názvu | autora | ceny | roku vydania

celkom 82 knih v sekcii Medzinárodná kuchyňa
Zobraziť ďalšie knihy v sekcii -> Medzinárodná kuchyňa | 1 | 2 | 3

WOK (recepty krok za krokom)

Spisovatel: kolektiv autorov, ? 2002
Katalogové číslo: J4079

Neprekonateľná čínska a ázijská kuchárska kniha obsahuje recepty na prípravu jedál z mäsa, rýb, omáčiek, zeleniny + bonus: čínske recepty v slovenskej kuchyni.......

Stav knihy:

kúpiť Cena: €3,00 (78 Kč)
Pre Vás: €2,85 (74 Kč)

Vše kolem vaření

Spisovatel: Waleczeková Lioba, Slovart 2008
Katalogové číslo: O8690

Dokonalá kulinární příručka. Tato kniha poskytuje v několika obsažných kapitolách nezbytné základní znalosti o mase, rybách, sýrech, ovocí, zelenině, víně a...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €5,90 (153 Kč)
Pre Vás: €5,61 (145 Kč)

Vitamíny z domova i zdaleka

Spisovatel: Lánská Dagmar, Práce 1982
Katalogové číslo: I515

Bylinky, vňaťové korenie a ich použitie v kuchyni (Rastliny a ľudia, Byliny a iné v prírode rastúce plodiny, Zelenina, Ovocie, atd.)... tvrdá väzba, obal, 240 strán, 16...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €2,00 (52 Kč)
Pre Vás: €1,90 (49 Kč)

Velká kuchařka pro mikrovlnnou troubu

Spisovatel: Drábková Irena, Pokorná Jana, AR 1990
Katalogové číslo: L269

Kniha receptů na přípravu všech druhů pokrmů v mikrovlnné troubě... v češtine, tvrdá väzba, 445 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €2,00 (52 Kč)
Pre Vás: €1,00 (26 Kč)

Velká kniha receptu Pragomixu

Spisovatel: Kolektív autorov, Elektro-Praga 1966
Katalogové číslo: N4898

Z obsahu: O mixérech a mixování, Práce s mixérem, Omáčky, Maso a ryby, polévky, Majonézy a saláty, zelenina, Nápoje a koktaily, atd... v češtine, brožovaná, 107...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €1,50 (39 Kč)
Pre Vás: €0,75 (19 Kč)

Vegetarische Gerichte

Spisovatel: Kolektív autorov, Parragon books ?
Katalogové číslo: O536

Ob Sie nun selbst Vegetarier sind, Vegetarier zum Essen einladen oder einfach gelegentlich eine Mahlzeit ohneFleisch zubereiten wollen: Hier finden Sie eine grosse Auswahl an...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €3,00 (78 Kč)
Pre Vás: €2,85 (74 Kč)

Vaříme na víkendu

Spisovatel: Vlachová Libuše, Avicenum 1981
Katalogové číslo: I2284

Čo uvariť cez víkend? Túto otázku rieši hádam každá rodina a vyriešiť vám ju pomôže práve táto kniha. Od plánovania jedálničku, cez výber potravín, ich...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €2,50 (65 Kč)
Pre Vás: €2,38 (62 Kč)

The primal blueprint cookbook

Spisovatel: Sisson Mark, Meier Jennifer, Primal nutrition 2010
Katalogové číslo: O4683

Over 100 delicious recipes for all mealtimes and snacks, including delicious substitutes for many of your grain-based favorites... v angličtine, obal tvrdá väzba, väčší...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €5,00 (130 Kč)
Pre Vás: €4,75 (123 Kč)

The microwave cookbook

Spisovatel: Kolektív autorov, General electric 1998
Katalogové číslo: O4465

Contents - Appetizers and beverages, soups and stews, meats, poultry, fish and seafood, casseroles, atd... v angličtine, brožovaná, veľký formát, na prednej strane venovanie,...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €1,60 (41 Kč)
Pre Vás: €1,52 (39 Kč)

The French Kitchen

Spisovatel: Roux Michel Jr., Weidenfeld and Nicolson 2013
Katalogové číslo: O6457

200 recipes from the master of french cooking. Michael Roux Jr´s stunning cookbook embraces the culinary alchemy of french food - ingredients sing and our hearts sing with them......

Stav knihy:

kúpiť Cena: €19,00 (492 Kč)
Pre Vás: €18,05 (468 Kč)

The Complete Colour Cookbook

Spisovatel: Edden Gill, Littlehampton Book Services Ltd 1977
Katalogové číslo: M7484

Over 500 illustrations in full colour. 500 exciting recipies covering all aspects of cookery including soups and appetizers; fish dishes; salads, vegetables and snacks; meat,...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €11,00 (285 Kč)
Pre Vás: €10,45 (271 Kč)

Talianska kuchyňa

Spisovatel: Ličková Marta, honos
Katalogové číslo: O8939

Ako sa dajú bleskurýchlo pričariť na stôl talianske pochúťky, vám poradí táto kniha z úspešnej série minútových receptov... tvrdá väzba, veľký formát, 120...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €4,00 (104 Kč)
Pre Vás: €3,80 (98 Kč)

Tajemství nejlepších šéfkuchařu

Spisovatel: Maurer Pavel, Ikar 2006
Katalogové číslo: O8707

21 nejlepších šéfkucharu podle hodnocení nezávislých milovníku jídla. Každý z nich nabízí recept na svuj kuchařský mistrovský kousek, nejzamilovanější jídlo od...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €5,00 (130 Kč)
Pre Vás: €4,75 (123 Kč)

Špeciality medzinárodnej kuchyne

Spisovatel: Španko, Pribišová, Živena 1988
Katalogové číslo: K7139

Napriek chuťovým odlišnostiam by ste si mohli zaradiť do vášho jedálneho lístka niektoré z týchto receptov na jeho spestrenie a obohatenie... brožovaná, malý formát,...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €1,00 (26 Kč)
Pre Vás: €0,95 (25 Kč)

Simply the best

Spisovatel: Kolektív autorov, Macmillan 1999
Katalogové číslo: O1402

250 Prizewinning Family Recipes... v angličtine, brožovaná, väčší formát, 277 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €4,00 (104 Kč)
Pre Vás: €3,80 (98 Kč)

Simply Light Cooking

Spisovatel: Kolektív autorov, Nal Books 1992
Katalogové číslo: N7492

250 Recipes from the Kitchens of Weight Watchers... v angličtine, obal, tvrdá väzba, veľký formát, 302 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €5,00 (130 Kč)
Pre Vás: €4,75 (123 Kč)

Schloss Hermann Miller

Spisovatel: Kolektív autorov, ? ?
Katalogové číslo: N5272

Die weltberuhmte Marke fur Kochutensilien... v nemčine, tvrdá väzba, veľký formát, 173 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €2,50 (65 Kč)
Pre Vás: €2,38 (62 Kč)

Saucen

Spisovatel: Auer Peter, Kosmos 2010
Katalogové číslo: L420

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €14,90 (386 Kč)
Pre Vás: €14,16 (367 Kč)

Ruská kuchyňa

Spisovatel: Lebkowski, Barecki, Champagne avantgarde 1992
Katalogové číslo: M8177

Encyklopédia kulinárneho umenia 6... tvrdá väzba, 96 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €3,00 (78 Kč)
Pre Vás: €2,85 (74 Kč)

Recepty pro doživotní štíhlost

Spisovatel: Mazelová Judy, columbus 2000
Katalogové číslo: O8068

Kuchařka vychází z Nové beverlyhillské diety a pravidel vědomě kombinované stravy. Dieta založená na principu dělené stravy a enzymoterapie. Kniha je rozdělena na dvě...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €3,20 (83 Kč)
Pre Vás: €3,04 (79 Kč)

Pštros v české kuchyni

Spisovatel: Malíková Vlasta, Kratochvíl Zdeněk, Ikar 2001
Katalogové číslo: O1237

Vynikající recepty ze zdravého masa... v češtine, tvrdá väzba, 128 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €3,30 (86 Kč)
Pre Vás: €3,14 (81 Kč)

Pruřez maďarskou kuchyní

Spisovatel: Tolnai Kálmán, Práce 1988
Katalogové číslo: O4835

Polévky, Drubeží maso, Pokrmy z telecího a hovězího masa, pokrmy z vepřového masa, Pokrmy z hub, vaječné pokrmy, atd... v češtine, brožovaná, veľký formát, 32...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €1,50 (39 Kč)
Pre Vás: €1,43 (37 Kč)

Primal blueprint quick and easy meals

Spisovatel: Sisson Mark, Meier Jennifer, Primal nutrition 2011
Katalogové číslo: O4684

Over 100 mouth-watering recipes with easy to follow instructons that will get you in and out of the kitchen in 30 minutes or less... v angličtine, obal, tvrdá väzba, väčší...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €5,00 (130 Kč)
Pre Vás: €4,75 (123 Kč)

Primal blueprint - health sauces dressings and toppings

Spisovatel: Sisson Mark, Meier Jennifer, Primal nutrition 2012
Katalogové číslo: O4682

Plus dips, marinades, condiments, and other creative ways to transform simple foods into Primal masterpieces... v angličtine, obal, tvrdá väzba, väčší formát, 250 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €5,00 (130 Kč)
Pre Vás: €4,75 (123 Kč)

Prečo francúzky nepriberajú

Spisovatel: Guilianová Mireille, SOfa 2006
Katalogové číslo: B7944

Štýlová, presvedčivá, múdra, zábavná – a práve včas: najlepšia kniha o nechudnutí, ktorá môže radikálnym spôsobom zmeniť vaše zmýšľanie a život....

Stav knihy:

kúpiť Cena: €3,50 (91 Kč)
Pre Vás: €3,33 (86 Kč)

Poznáte francúzsku kuchyňu?

Spisovatel: Vicenová Veronika, Osveta 1982
Katalogové číslo: J5951

Čitatelia iste uvítajú možnosť zoznámiť sa s výberom predpisov prakticky zo všetkých druhov pokrmov francúzskej kuchyne, ako aj s rôznymi spôsobmi ich prípravy......

Stav knihy:

kúpiť Cena: €1,80 (47 Kč)
Pre Vás: €1,62 (42 Kč)

Pokrmy všední i sváteční

Spisovatel: Dufek Oldŕich, Práce 1983
Katalogové číslo: J4311

Úvodné kapitoly sú zamerané na výživu a stravovanie, ďalej kniha obsahuje recepty na rôzne jedlá (polievky, nátierky, predkrmy, jedla z mäsa, ryby, jedlá z mlieka a...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €2,50 (65 Kč)
Pre Vás: €2,38 (62 Kč)

Panasonic Microwave Cookery Book

Spisovatel: Kolektív autorov, C.S.P. Cardiff ?
Katalogové číslo: M686

Microwaving is still a relatively new method of cooking and so even if this is not your first microwave oven, do please read the opening chapters of this cookbook to achieve...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €1,60 (41 Kč)
Pre Vás: €1,52 (39 Kč)

Ovocné moučníky a dezerty

Spisovatel: Vlachová Libuše, Avicenum 1984
Katalogové číslo: I2848

Múčniky a dezerty s využitým rôzneho ovocia (palacinky, omelety, lievance, knedlíčky s ovocím, nákypy, žemľovky, kaše a ryža s ovocím, ovocné koláče, rezy,...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €3,40 (88 Kč)
Pre Vás: €3,23 (84 Kč)

Osterreichische Kuche

Spisovatel: Kolektív autorov, Komet ?
Katalogové číslo: O1740

regionale Kuche mit Tradition... v nemčine, tvrdá väzba, 145 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €3,00 (78 Kč)
Pre Vás: €2,85 (74 Kč)

Omáčky a zálievky

Spisovatel: Wilsonová Anne, Slovart 2004
Katalogové číslo: H81

Omáčky sú základom receptára každého dobrého kuchára – táto knižôčka ponúka kyslé aj sladké omáčky, rozličné zálievky a celú škálu čatní, príloh a...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €1,50 (39 Kč)
Pre Vás: €1,43 (37 Kč)

Old-time recipes

Spisovatel: Kolektív autorov, Tourinform ?
Katalogové číslo: N8805

It is essential to get to know the cuisine of a people so that ist culture could be fully understand. That is why it is always good to get aquaintance with the local specialities,...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €0,80 (21 Kč)
Pre Vás: €0,76 (20 Kč)

Obrazová kuchárka Panoramy

Spisovatel: Jungling Thang, Štíbrová Laděna, Panorama 1988
Katalogové číslo: K8736

Obrazová kuchárka Panoramy - domáca čínska kuchyňa - predjedlá, šaláty, ryby, hydina... malý formát, hrebeňová väzba

Stav knihy:

kúpiť Cena: €1,00 (26 Kč)
Pre Vás: €0,95 (25 Kč)

Morské špeciality

Spisovatel: Adam Cornelia, Ottovo nakladatelství 2003
Katalogové číslo: M5500

chutné a zdravé pokrmy z rýb a plodov mora... brožovaná, 64 strán

Stav knihy:

kúpiť Cena: €1,50 (39 Kč)
Pre Vás: €0,75 (19 Kč)

Mňam aneb Prima vařečka 3.

Spisovatel: Kolektív autorov, Ottovo nakladatelství 2003
Katalogové číslo: H2833

Tretí diel receptov slávných. Z takmer 200 hviezdných receptov Prima varečky si vybere každý - milovníci sladkostí a aj priaznivci zdravej výživy.... veľký formát,...

Stav knihy:

kúpiť Cena: €2,00 (52 Kč)
Pre Vás: €1,00 (26 Kč)

Mikrovlny v kuchyni

Spisovatel: Carles Michéle, Press-burg 1996
Katalogové číslo: M1215

Výborný návod na prípravu chutných jedál v mikrovlnnej rúre. Vysvetlenia sú presné, jasné a jednoduché, sprevádzané 600 farebnými fotografiami... tvrdá väzba,...